韭菜臺村位于韭菜臺中心，北靠曾口村，南靠楊塘村，東靠三岔河渡口，下轄8個村民小組，853戶，戶籍人口2163人。南北全長約2.8公里，東西寬約3.2公里，面積9.7平方公里，全村有耕地面積7289.6畝。韭菜臺村致富產(chǎn)業(yè)為淡季菜生產(chǎn)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)，溫室大棚356余棟，是遠近聞名的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展村。從業(yè)人員達到800余人，占全村人口的30%，2020年爭取上級壯大集體經(jīng)濟項目基金，韭菜臺村制定可持續(xù)發(fā)展計劃和完善的方案，村里建起了牛舍，引進了20多頭肉牛，已產(chǎn)生效益5萬元，2022年可產(chǎn)生效益10萬元。韭菜臺村民通過國家的利民政策，辛勤勞作，生活水平有了極大的提高。
韭菜臺村與楊塘村、曾口村、偏養(yǎng)子村、淮子泡村、四方臺村、平臺子村、王坨子村相鄰。
韭菜臺村附近有少帥陵、張老道家宅、臺安張學(xué)良出生地紀念館、遼河文化旅游區(qū)、西佛烈士陵園、西平省級森林公園等旅游景點，有臺安肉鴨、遼寧絨山羊、紅血腸、龍鳳臺鴨蛋、臺安燉大鵝、鞍山肉棗等特產(chǎn)，有海城喇叭戲、岫巖皮影、海城高蹺、海城皮影戲、千山寺廟音樂等民俗文化。