東釜山鄉(xiāng)南釜山村位于東釜山鄉(xiāng)東南部。明永樂年間建村，全村共有265戶，976人，耕地面積1050畝，“兩委”班子5人，支部被評為“先進(jìn)黨支部”。村班子團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，真心為群眾干實(shí)事，深受全體村民和黨員的擁護(hù)。該村經(jīng)濟(jì)主要以糧食種植業(yè)為主，主要產(chǎn)品為玉米。現(xiàn)已開始探索以荒山綠化為代表的綠色發(fā)展道路，人民的發(fā)展思路逐漸轉(zhuǎn)變。
南釜山村與北釜山村、東釜山北街村、南陳莊村、東釜山東街村、北陳莊村、東釜山南街村、北合莊村、西釜山村、嶺南莊村、小西莊村、白嶺村、西峪村相鄰。
南釜山村附近有劉伶醉燒鍋遺址、釜山、劉伶公園、大午溫泉城、張華墓、東黑山遺址等旅游景點(diǎn)，有驢肉火燒、劉伶醉、紅星二鍋頭白酒、漕河驢肉、草編工藝等特產(chǎn)，有徐水獅舞、劉伶醉酒釀造技藝、冀中笙管樂·徐水高莊村音樂會(huì)、淶水古建磚瓦制作技、徐水漕河驢肉加工技藝、躍進(jìn)吹歌等民俗文化。