地名由來：春秋戰(zhàn)國時，境內(nèi)因連年戰(zhàn)爭，墳?zāi)购芏?，人稱“墓里”，后雅化為“慕儀”。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會命名慕儀鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2016年7月，農(nóng)業(yè)部認定慕儀鎮(zhèn)為第六批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（四季佳禾蔬菜）。
陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)位于寶雞市陳倉區(qū)渭北臺塬，距區(qū)政府駐地10公里，鎮(zhèn)域面積43平方公里。全鎮(zhèn)轄14個行政村，120個村民小組，9149戶，總?cè)丝?7800人，耕地面積4.9萬畝。2013年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達到12000元。
近年來，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為方向，以創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園為載體，不斷優(yōu)化投資環(huán)境，流轉(zhuǎn)土地4000余畝，引入國人菌業(yè)、惠生蔬菜、新育農(nóng)業(yè)、永豐牧業(yè)等科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)17戶，累計完成投資1.7億元。鎮(zhèn)域內(nèi)形成了以“珍稀食用菌、設(shè)施蔬菜、畜禽養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)林果”為主導(dǎo)的四大特色產(chǎn)業(yè)。目前，農(nóng)業(yè)園區(qū)建成高標準日光溫室332座，高檔菌房85座，擁有規(guī)模以上養(yǎng)殖場75座，生豬年出欄13萬余頭，肉雞年出欄80萬只，肉奶牛存欄1300頭，有力促進了人民群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)、增收致富，經(jīng)濟社會呈現(xiàn)又好又快發(fā)展勢頭。
鎮(zhèn)黨委、政府帶領(lǐng)全鎮(zhèn)上下以富民強鎮(zhèn)為主題，以建設(shè)“設(shè)施農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)、現(xiàn)代畜牧強鎮(zhèn)、商貿(mào)物流富鎮(zhèn)、環(huán)境優(yōu)美新鎮(zhèn)”為目標，全力促進經(jīng)濟社會和諧穩(wěn)定發(fā)展，先后榮獲“省級衛(wèi)生鎮(zhèn)”“省級教育強鎮(zhèn)”“省級先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站”“市級人民調(diào)解先進鎮(zhèn)”“市級爭先進位先進鎮(zhèn)”等數(shù)十項殊榮，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站被省政府糾風辦授予“標兵單位”。
歷史沿革：
明、清稱慕儀里，屬遵義鄉(xiāng)轄。
中華民國元年（1912年）后，稱慕儀鄉(xiāng)聯(lián)保。
1949年7月，設(shè)慕儀鄉(xiāng)，歸周原區(qū)轄。
1958年，改為慕儀公社，轄14個生產(chǎn)大隊。
1959年4月，改為虢鎮(zhèn)公社慕儀管理區(qū)。
1961年9月，恢復(fù)慕儀公社，轄14個生產(chǎn)大隊。
1966年5月，更名星火公社。
1970年3月，恢復(fù)原名。
1984年4月，改為慕儀鄉(xiāng)，下轄16個行政村。
1998年2月，改設(shè)慕儀鎮(zhèn)。
2005年10月，撤銷南凹村，并入第四村。
撤銷新城村和東莊村，合并為東城村，轄14個行政村。