地名由來：一千多年前，有一個叫石泰的人，號杏林，其醫(yī)術(shù)精湛，天性仁慈，遍游勝境，后來到現(xiàn)在關(guān)中扶風(fēng)杏林這個地方，懸壺濟世，給人看病。經(jīng)常行醫(yī)救人時，也學(xué)三國時期的名醫(yī)董奉不圖報答，只愿病愈栽一杏樹，年月久了，杏樹成林，人們因此稱他為石杏林，這也是現(xiàn)在扶風(fēng)杏林鎮(zhèn)名字的來歷。
杏林，相傳宋代醫(yī)家石泰住此為人醫(yī)病，痊愈者栽杏樹為報，久之杏樹成林而得名。杏林鎮(zhèn)區(qū)位于扶風(fēng)縣的東大門，距縣城15公里，東與武功縣相連，南與楊凌示范區(qū)相臨，西接太白鄉(xiāng)，北連召公鎮(zhèn)。鎮(zhèn)區(qū)長寬均為6公里，面積36平方公里，占全縣總面積的4.8%。鎮(zhèn)人民政府駐杏林北大街145號。杏林土地肥沃，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，古往今來，人才輩出。西漢名將馬援、馬超的故鄉(xiāng)就在杏林，現(xiàn)存的馬超嶺遺址、馬援射弓處遺址依然風(fēng)韻猶在。西寶北線、天絳公路在鎮(zhèn)區(qū)交會。全鎮(zhèn)有9個村，82個村民小組，26354人，耕地面積31546畝。
近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，杏林鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨?，農(nóng)民人均純收入每年以10％的速度增長，達到了1965.5元，創(chuàng)全縣之首。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐進一步加快，形成了優(yōu)質(zhì)果、大棚菜、紅提葡萄、種子糧、秦川牛養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)豬六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯改善，鎮(zhèn)村組道路建設(shè)、移民搬遷工程、示范小學(xué)創(chuàng)建、人畜飲水等項目佳績不斷，捷報頻傳。特別是第三批先進性教育活動試點工作，受到了省市縣的充分肯定。目前，鎮(zhèn)村班子堅強有力，全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展，社會穩(wěn)定，人民安居樂業(yè)。
扶眉戰(zhàn)役馬超嶺戰(zhàn)場遺址
扶眉戰(zhàn)役馬超嶺戰(zhàn)場遺址位于寶雞市扶風(fēng)縣杏林鎮(zhèn)南坡到馬超嶺。1949年7月12日8時，第一野戰(zhàn)軍60軍及183師攻入扶風(fēng)，從游鳳經(jīng)菊花村攻克杏林鎮(zhèn)，然后沿天絳路向南出杏林鎮(zhèn)乘勝追擊。國民黨軍上