2014年7月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定泗家水村為第四批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)（泗家水香椿）。
泗家水村海拔410米，村域面積3.36平方公里，其中耕地37畝、林地8337畝。村落依山勢(shì)呈扇形分布在低山緩坡上。土壤以山地淋溶褐土為主，植被多為荊條灌叢。耕地土層薄、地塊小，多分布在溝港?，F(xiàn)有村民274人，其中農(nóng)業(yè)戶口215人。
地理位置
位于北京市門(mén)頭溝區(qū)雁翅鎮(zhèn)東北部深山區(qū)。東北兩面與昌平的韓臺(tái)接壤，南與妙峰山的上葦?shù)榻唤?，西與淤白、高臺(tái)、松樹(shù)、田莊隔山相望。
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
村中特產(chǎn)有香椿、核桃、棗、柿子、山楂，林果業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，村民以種植香椿為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。村子2005年10月建成400畝香椿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，2006年注冊(cè)了“泗家水”商標(biāo)。2007年成立了北京泗家水香椿種植專(zhuān)業(yè)合作社。村內(nèi)的香椿已有300多年的栽培歷史，明清時(shí)期，“紅頭香椿”成為宮廷貢品。另外，栽植核桃約2700棵，嫁接大棗約1.8萬(wàn)棵，大杏扁約3700棵，柿子約3000棵，經(jīng)濟(jì)林總數(shù)達(dá)到15萬(wàn)余棵。
交通狀況
從昌平沿南雁路向南或者沿109國(guó)道至59公里處的芹峪口向北轉(zhuǎn)入高芹路直行即可到達(dá)
地鐵蘋(píng)果園車(chē)站乘892路公交車(chē)（地鐵蘋(píng)果園站——泗家水）在泗家水站下車(chē)即到。
聯(lián)系電話
村委會(huì)辦公室電話：010--61837148
泗家水村與淤白村、松樹(shù)村、高臺(tái)村、田莊村、葦子水村、馬套村、大村村、房良村、楊村村、山神廟村、躍進(jìn)村、碣石村、黃土貴村、珠窩村相鄰。
泗家水村附近有庫(kù)夫施泰因、施瓦茨、伊施格爾、霍爾、戒臺(tái)寺、潭柘寺等旅游景點(diǎn)，有京白梨、門(mén)頭溝京西白蜜、泗家水紅頭香椿、妙峰山玫瑰花、茶湯李、壓肉等特產(chǎn)，有京西太平鼓、潭柘紫石硯雕刻技藝、廟會(huì)（妙峰山廟會(huì)）、元宵節(jié)（千軍臺(tái)莊戶幡會(huì)）、龍泉?jiǎng)?wù)童子大鼓、京西幡樂(lè)等民俗文化。