中蔡莊村基本情況
共有人口500人，耕地面積1230畝，人均耕地2.23畝，農(nóng)業(yè)種植以小麥玉米為主。經(jīng)濟作物為約600畝地的培育樹苗。村民主要收入來源為大部分戶靠樹苗種植，約占70％，年輕人主要以上班打工為主。農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施較好，有深機井4眼，村西溝渠2條，基本實現(xiàn)了旱地能澆，雨水澇了能排。農(nóng)田農(nóng)用機械普及率達到90％以上。
基層組織扎實，全村共有黨員19名，村支部書記孟憲岐，村主任孟憲岐，村會計王賀軒。
近年來在新農(nóng)村建設(shè)上有了很大的變化，走在了全鎮(zhèn)的前列，今年實現(xiàn)了全村條條街道硬化，安裝了50多盞太陽能路燈，實現(xiàn)了村中的全部亮化，近幾年特別關(guān)注村內(nèi)村外的衛(wèi)生，全村的道路打掃的十分干凈整潔。村容村貌上了一個大臺階，通過今年的建設(shè)，實現(xiàn)了村容整潔，村風文明。
中蔡莊村與北蔡莊村、南蔡莊村、北街村、大李莊村、北孫莊村、南街村、中孫莊村、南孫莊村、只莊子村、劉莊子村、周莊子村、段莊子村、潘莊子村、仁和鎮(zhèn)村相鄰。
中蔡莊村附近有盤古古廟、滄州觀音寺、馬廠炮臺遺址、覺道莊、青縣雷音寺、盤古遺跡等旅游景點，有滄州金絲小棗、青縣羊角脆、盤古鴨梨、青縣冬菜、河北冬菜、青縣白靈菇等特產(chǎn)，有青縣哈哈腔、滄州武術(shù)（燕青拳）、冬菜制作工藝、同聚祥酒釀造技藝、青縣點穴撥穴療法、李氏迷蹤拳等民俗文化。