2020年8月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布首批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村名單，白水村榜上有名（菠蘿）。
2019年9月，白水村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區(qū)）”創(chuàng)建單位名單。
白水村，轄涸溪、頂厝寮、埔頭嶺、哢村四個(gè)自然村。創(chuàng)于清明中葉，因村址南面山坳的白水巖古寺而得名。全村有柯、陳、蔡等姓。以柯姓人口為多，創(chuàng)村則以陳姓為先。2006年12月，全村4120人。
安豐公路沿村邊而過，東南距登塘墟4公里，南面群山為屏，北面I公里有飛鵝山脈圍繞。1976年以前西山溪穿過村中，西溪改道后己連成一片。聚落塊狀，占地0.8平方公里，現(xiàn)有耕地1318畝。從事農(nóng)林業(yè)，主種水稻，甘薯，甘蔗，山地發(fā)展杉、松、竹、菠蘿、什果等。
中華人民共和國成立后建白水小學(xué)，就讀學(xué)生來自白水，埔頭嶺、哢村、頂厝寮、涸溪，1985年在學(xué)小學(xué)生519人，入學(xué)率96.1%。
白自水村南面山上有名姓白水巖古跡，有明代摩崖石刻佛像。北面飛鵝山蘊(yùn)藏錫鎢等礦藏，村民有以采礦為業(yè)。
頂厝寮
頂厝寮村，創(chuàng)于清初。原村址位于西山溪舊溪道北岸高地，故名頂厝寮。背山面水，與白水村只一溪之隔，由鄭姓遷入定居至今。1975年因西山溪改道，遷至東北面I公里原白水知青農(nóng)場定居。
北靠飛鵝山，東南距登塘墟5公里。聚落成塊狀，占地0.05平方公里。
涸溪
涸溪?jiǎng)?chuàng)于廿世紀(jì)初期，位于埔頭嶺村前100米處，原屬埔頭嶺劉姓之宅，后轉(zhuǎn)賣白水村柯姓居住。因村址為西山溪舊溪道，故名涸溪，俗稱舊溪，聚落成方塊狀。
埔頭嶺
埔頭嶺村創(chuàng)于明代，因背靠金獅山，前連荒埔，故名埔頭嶺。先有何、藍(lán)等姓定居。清初劉姓從饒平迂入，現(xiàn)村民均為劉姓。
位于西山溪南側(cè)，安豐公路邊緣，距登塘墟4·5公里，聚落呈梯級(jí)塊狀，占地0.1平方公里，有330人，耕地198畝，山地2654畝，以次林業(yè)為主，主種水稻，甘薯，山地種植松、杉、竹、菠蘿，什果。
村西南山中蘊(yùn)藏優(yōu)質(zhì)花崗巖，云母含量高、質(zhì)潤，是石刻精料。
哢村
哢村創(chuàng)于宋代，原村址位于現(xiàn)址東南方100米的山坡上。因哢溪流經(jīng)村前，故名哢村。原有藍(lán)、曹等姓定居，以后它遷。清末有客家籍胡、謝兩姓遷入定居至今。相傳又一村名為清水村。
背山臨水，藏于山谷中，東距登塘墟5公里，北面1公里與白水村接壤。聚落成梯級(jí)狀，占地0·05平方公里，有150人，耕地100畝，山地1000畝，以農(nóng)林業(yè)為主，主種水稻、甘薯，山地種杉、松、什果，也產(chǎn)中藥材。
村西南的大坑寨峰頂，有先民定居遺跡，曾發(fā)現(xiàn)少量新石器時(shí)代石飾、石斧、石刀等。
白水巖
白水巖游覽區(qū)位于潮安縣登塘鎮(zhèn)白水村區(qū)域內(nèi)，它是一座方圓200多公頃的公園式山巒，這里天生異峰奇石，蒼松翠柏，旅游景色獨(dú)特，在明朝時(shí)期就已是有名的天然游覽勝地。游覽區(qū)內(nèi)的蘭若庵是遠(yuǎn)近聞名的佛教