湖廈村西與古巷鎮(zhèn)楓洋鄉(xiāng)相鄰，曾屬長(zhǎng)美大隊(duì)，1983年建村時(shí)用今名，內(nèi)有長(zhǎng)美社區(qū)居委會(huì)居民，為工農(nóng)混居地區(qū)。明末（約1600）先民蘇北溫從鳳塘鶴隴來(lái)此創(chuàng)村，因地勢(shì)低洼，常遭西山溪水泛濫之災(zāi)，堤圍屢被沖垮，田野一片水茫茫似湖，故名湖廈。原有張、林、洪、郭、高、蘇六姓，現(xiàn)單姓蘇。
湖廈村與長(zhǎng)美二村、長(zhǎng)美一村、楓二村、楓一村、懷德社區(qū)、石橋社區(qū)、洲園社區(qū)、長(zhǎng)美社區(qū)相鄰。
湖廈村附近有潮州廣濟(jì)橋、韓文公祠（韓愈紀(jì)念館）、淡浮院、潮州古城、牌坊街等旅游景點(diǎn)，有潮州柑、鳳凰單叢、高堂菜脯、潮汕橄欖菜、嶺頭單叢茶等特產(chǎn)，有楓溪瓷燒制技藝、麥稈貼畫(huà)、潮州彩瓷燒制技藝、潮州工夫茶藝、饒平彩青藝術(shù)（三饒饤桌）等民俗文化。