2021年9月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村名單，東明村榜上有名（茶葉）。
2019年9月，東明村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區(qū)）”創(chuàng)建單位名單。
東明村，在鄉(xiāng)政府東北面2.5公里。東與大山、文祠隔溪相望，西連高原，北接高升，南和東山毗鄰。有79戶，392人，耕地232畝，山地3044畝。
1974年以前屬鳳東鄉(xiāng)，高升大隊(duì)，1974年后分拆出來(lái)而建東明大隊(duì)，1984年撤社建鄉(xiāng)時(shí)為東明鄉(xiāng)，后改為現(xiàn)名。
大印村，有文、陳二姓。文姓祖先于清乾隆年間從鳳凰黃涂坑移此定居。陳姓從饒平移此定居。有村民21戶，113人，耕地65畝。
烏石村，姓文，清乾隆末年從鳳凰七樓遷來(lái)。有22戶，109人，耕地60畝。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期游擊四支隊(duì)的倉(cāng)庫(kù)曾建于此，是鳳東政府的所在地。近年來(lái)，香蕉種植收益甚豐。
桶盤坵村，姓文，清光緒末年從鳳凰下埔移此定居，屬革0據(jù)地。有村民12戶，58人，耕地48畝。
仙洋坑村，姓陳，清末年從鳳凰后河移此居住。有村民12戶，49人，耕地25畝，
牛擔(dān)彎村，又名甜筍坑，清末從后河移此定居。有村民12戶，49人，耕地48畝。
東明村與高峰村、高升村、高原村、大坪村、山犁村、碗窯村、東山村、綠竹村、草塘村、金舟村、白藤坑村、西林村、克安村、溪美村相鄰。
東明村附近有龍湖古寨、幽谷逸林旅游區(qū)、鳳凰天池、龍湖寨建筑群、鳳翔峽原始生態(tài)旅游區(qū)、鳳南百丈瀑布等旅游景點(diǎn)，有鳳凰單叢、潮汕貢菜、潮汕橄欖菜、大吳泥塑、糕餅、潮安茶葉等特產(chǎn)，有楓溪瓷燒制技藝、潮彩、潮州鳳凰山畬族招兵節(jié)、楓溪瓷燒制技藝、麥稈貼畫等民俗文化。