鋪埔村是廣東省潮州市湘橋區(qū)鐵鋪鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為121，為鎮(zhèn)中心區(qū)。區(qū)劃代碼為445121112218，居民身份證號碼前6位為445121。郵政編碼為521000，長途電話區(qū)號為0768，車牌號碼為粵U。鋪埔村與梅州板村、石板村、嫌水坑村、八樓村、詹羅田村、坑門村、大坑村、仙巖村、巷口村、鳳泉湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)村、尚書村、五鄉(xiāng)村、西隴村、小溪村相鄰。
鋪埔儒林第（中共潮澄饒中心縣委機關(guān)舊址）
鋪埔儒林第（中共潮澄饒中心縣委機關(guān)舊址）位于湘橋區(qū)鐵鋪鎮(zhèn)鋪埔村，年代為1939，類別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。2020年4月16日，鋪埔儒林第（中共潮澄饒中心縣委機關(guān)舊址）被公布為第四
鋪埔村附近有鋪埔儒林第（中共潮澄饒中心縣委機關(guān)舊址）、潮州廣濟橋、韓文公祠（韓愈紀念館）、淡浮院、潮州古城、牌坊街等旅游景點，有潮州柑、潮州工夫茶、潮繡、護國菜、老婆餅、牛肉丸等特產(chǎn)，有麥稈貼畫、潮州彩瓷燒制技藝、潮州工夫茶藝、楓溪手拉朱泥壺制作技藝、潮州麥桿畫、潮州大鼓等民俗文化。