石丘頭村是廣東省潮州市湘橋區(qū)鐵鋪鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為445121112205，居民身份證號(hào)碼前6位為445121。郵政編碼為521000，長途電話區(qū)號(hào)為0768，車牌號(hào)碼為粵U。石丘頭村與山前村、桂林村、山后村、溪美村、坑巷村、小溪村、西隴村、灰榮村、坎下村、五鄉(xiāng)村、鐵鋪社區(qū)、尚書村、巷口村、仙巖村相鄰。
石丘頭村附近有潮州廣濟(jì)橋、韓文公祠（韓愈紀(jì)念館）、淡浮院、潮州古城、牌坊街、潮州開元寺等旅游景點(diǎn)，有潮州柑、潮州工夫茶、潮繡、護(hù)國菜、老婆餅、牛肉丸等特產(chǎn)，有麥稈貼畫、潮州彩瓷燒制技藝、潮州工夫茶藝、楓溪手拉朱泥壺制作技藝、潮州麥桿畫、潮州大鼓等民俗文化。