2022年1月，廣東省鄉(xiāng)村振興局確定下饒村為2021年廣東省鄉(xiāng)村治理示范村創(chuàng)建單位。
2020年8月，廣東省農業(yè)農村廳公布首批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村名單，下饒村榜上有名（青梅）。
下饒村是廣東省潮州市饒平縣聯(lián)饒鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為445122119215，居民身份證號碼前6位為445122。郵政編碼為521000，長途電話區(qū)號為0768，車牌號碼為粵U。下饒村與高東村、深涂村、宅畔村、洋東村、赤嶺村、鳳山樓村、光隴村、春光村、星光村、后葛村、赤坑村、下寨村、膠墩村、暗井村相鄰。
下饒村附近有饒平土樓、潮州綠島旅游山莊、海山隆福寺、石壁山風景區(qū)、雙流寺、青嵐地質公園等旅游景點，有高堂菜脯、嶺頭單叢茶、饒平獅頭鵝、南村茶葉、饒平蕉柑、潮州金漆木雕等特產，有饒平彩青藝術（三饒饤桌）、饒平布馬舞、楓溪瓷燒制技藝、麥稈貼畫、潮州彩瓷燒制技藝等民俗文化。