地名由來：因兩條海港縱橫境內(nèi)，形似井字。故名。
2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介汫洲鎮(zhèn)為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)（大蠔）。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選推介汫洲鎮(zhèn)為2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定汫洲鎮(zhèn)為第十一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（大蠔）。
2020年8月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)名單，汫洲鎮(zhèn)榜上有名（水產(chǎn)品加工）。
2020年5月，汫洲鎮(zhèn)被確定為2020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)名單。
汫洲，古稱瀛洲，始創(chuàng)于唐朝末期，是建國后廣東省確認(rèn)的建制鎮(zhèn)之一。汫洲鎮(zhèn)地處饒平縣南部沿海，潮州市三百門港西側(cè)，全鎮(zhèn)總面積42.6平方公里，擁有海岸線長10.5公里，海域面積26.4平方公里，海洋資源豐富，海水養(yǎng)殖規(guī)模名列全縣前茅，尤其是吊養(yǎng)的牡蠣（俗稱“大蠔”）肥大鮮美，暢銷國內(nèi)外各地，享有“大蠔之鄉(xiāng)”的美稱。全鎮(zhèn)陸域面積16.2平方公里，其中鎮(zhèn)區(qū)面積4平方公里，下轄8個社區(qū)居委會、5個村委會和5個養(yǎng)殖場，總?cè)丝?4286人，是一個以漁業(yè)捕撈、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易為主的漁業(yè)大鎮(zhèn)，也是全國戰(zhàn)斗英雄麥賢得的故鄉(xiāng)。
汫洲鎮(zhèn)海陸交通便捷，灰三公路、坑海公路、鐵汫公路貫穿全鎮(zhèn)，與國道324復(fù)線公路交織成網(wǎng)，直達(dá)鎮(zhèn)域東側(cè)三百門港口，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。長期以來，汫洲鎮(zhèn)黨委政府立足海洋資源和臨港優(yōu)勢，以粵東水產(chǎn)品物流中心和三百門國家一級漁港、臨港工業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，堅(jiān)持以科學(xué)為依托，以創(chuàng)新為動力，以市場為導(dǎo)向，逐步形成水產(chǎn)品加工為主導(dǎo)，捕撈、養(yǎng)殖、貿(mào)易協(xié)調(diào)穩(wěn)步發(fā)展、具有區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的格局，并被省科技廳列為漁業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)，饒平縣之山水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司被省政府確定為“重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。汫洲現(xiàn)有規(guī)模上企業(yè)5家（2016年新增1家），閩粵經(jīng)濟(jì)合作區(qū)、廈門港、三百門國家一級漁港、粵東水產(chǎn)品物流中心、廣東海潤冷鏈物流等大項(xiàng)目落戶汫洲。設(shè)，以完善
在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，汫洲鎮(zhèn)致力于城鎮(zhèn)化建設(shè)，以完善城鎮(zhèn)設(shè)施、提升城鎮(zhèn)形象為目標(biāo)，不斷加大公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金投入，先后完成道路交通、供水供電、排污綠化、衛(wèi)生醫(yī)療、教育文化等一批民心工程的建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮汫洲歷史悠遠(yuǎn)、人文鼎盛的傳統(tǒng)，加大文化事業(yè)投入，以鎮(zhèn)文化站為平臺，著力培養(yǎng)本地文化人才，出版了本土創(chuàng)作文藝作品及各種期刊一大批，力促全鎮(zhèn)精神文明建設(shè)上新臺階，全面提升城鎮(zhèn)文明形象。鎮(zhèn)文化站被定為省二級文化站，2011年被省社科聯(lián)授予“人文社會科學(xué)優(yōu)質(zhì)教育基地”稱號；汫洲也先后被評為省文明鎮(zhèn)、省級衛(wèi)生鎮(zhèn)。
虎頭山永福寺
永福寺位於廣東省饒平縣汫洲鎮(zhèn)虎頭山南麓，聞一法師創(chuàng)建於宋朝，與海山隆福寺同一法源，即南華——靈山——隆福——永福一脈相承，故稱“瀛蓬雙福”。歷代興衰無常，“文革”時(shí)期作他用。改革開放後，現(xiàn)任
獅子寺
獅子寺（石佛寺）饒平縣汫洲鎮(zhèn)汫西鄉(xiāng)青山（獅北）的獅子寺，以其天然石佛、石觀音菩薩坐像故又名石佛寺，聞名遐邇。始于南宋（1127—1279），1994年起，由釋清虛（內(nèi)字達(dá)妙）住持在山坡上興建
饒平普光禪寺
普光禪寺普光禪寺，座落于饒平縣汫洲鎮(zhèn)汫西域內(nèi)的卓港口，座西南朝東北，與石壁山雷音禪寺遙相朝望，燈火互見。創(chuàng)于民國二年（1913），1984年由釋定慧倡修。寺宇分三廳八房兩通巷，構(gòu)筑精巧，約一