韭菜溝村是非貧困村，全村共有270戶，856扣口人，中共黨員38名，土地面積3043畝，總面積20.2平方公里，14個自然村，12個居民小組。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)：發(fā)展肉牛養(yǎng)殖、種植玉米，特色產(chǎn)業(yè)：種植黃花。
韭菜溝村與榆樹川村、羊鹿溝村、燕子窩村、敖包村、堿房村、馬道村相鄰。
韭菜溝村附近有董存瑞烈士陵園、隆化民族博物館、中關(guān)云光洞、茅荊壩國家森林公園、隆化石佛口摩崖造像、張三營地藏寺等旅游景點，有隆化肉牛、隆化大米、承德杏仁、一百家子拔面、隆化山野菜、隆化山杏等特產(chǎn)，有隆化滿族二貴摔跤、隆化中幡、隆化霸王鞭、黃河九曲燈會、八大怪、一百家子撥御面技藝等民俗文化。