2020年12月，蔡崗村入選2020年度安徽省森林村莊。
蔡崗村位于明光城西部，距市中心僅2公里。104國道、309省道穿境而過，交通十分便利。全村有26個村民組，總人口4155人，耕地面積5288畝，近年來，蔡崗村黨支部、村委會一班人堅持與時俱進、不斷創(chuàng)新的工作思路，自加壓力，加強農村基礎設施建設，積極創(chuàng)造環(huán)境，調整產業(yè)結構，近三年計劃完成舊村改造工程，復耕土地400畝，配合城區(qū)制定各類優(yōu)惠政策，盡快全面實現(xiàn)小康社會目標，社會福利、公益事業(yè)健康發(fā)展，人民生活質量日益提高。全村五保戶全部得到供養(yǎng)，困難戶全面得到扶持，殘疾人基本得到保障?！半p整治”活動的開展，使環(huán)境衛(wèi)生得到根本的改觀。村容村貌整潔整齊，環(huán)境污染得到治理，新型城鄉(xiāng)合作醫(yī)療投保率在95%。歡迎有識之士，來我村開發(fā)工商、貿易等方面的項目，本村積極支持，并給予一定的優(yōu)惠政策。
蔡崗村與東潘村、后薛村、馬崗村、梁山村、西徐村、崗集村、王巷村相鄰。
蔡崗村附近有八嶺湖景區(qū)、老嘉山景區(qū)、女山湖、抹山景區(qū)、大橫山風景區(qū)、躍龍湖景區(qū)等旅游景點，有明光綠豆、明光甜葉菊、明光梅魚、女山湖大閘蟹、明綠御酒、明光艾草等特產，有豐收鑼鼓、端鼓、流星趕月、鳳陽花鼓、鳳陽民歌等民俗文化。