目前明光街道蔬菜村總面積約8平方公里，耕地面積1484.3畝，總居住人口5300人，戶數(shù)1508戶。全村分為16個自然村莊，7個居民小區(qū)。轄常青路、雙擁路、板橋路、澗北路、東周路、板園西巷、板園東巷、明蔬西街和蔬菜批發(fā)市場。村民以蔬菜種植、經(jīng)營為主，轄區(qū)內(nèi)個體私營企業(yè)眾多。村民、居民、外來人口混住，社會治安狀況復(fù)雜。本村擁有蔬菜基地3000畝。生產(chǎn)的芹菜、西紅柿、籮卜、大蔥四種產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《無公害蔬菜》證書。
蔬菜村與呂郢社區(qū)、戴灣社區(qū)、中心路社區(qū)、張灣村、南大寺社區(qū)、趙府社區(qū)、交通社區(qū)、卞莊村、嚴(yán)崗村、市府社區(qū)、韓山社區(qū)、女山社區(qū)、黃郢社區(qū)、龍山社區(qū)相鄰。
蔬菜村附近有水母湖、洛克群島-南部瀉湖、安德茂瀑布、牛奶湖、科羅爾、恩吉魯模德等旅游景點，有明光綠豆、明光甜葉菊、明光梅魚、女山湖大閘蟹、明綠御酒、明光艾草等特產(chǎn)，有豐收鑼鼓、端鼓、流星趕月、鳳陽花鼓、鳳陽民歌等民俗文化。