地名由來：古稱八廟場，清光緒三十二年（1906年）諧八廟之音定為拔妙。
2021年1月，八廟鎮(zhèn)入選2020年四川省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）名單。
開江縣轄鄉(xiāng)。1953年設(shè)拔妙鄉(xiāng)，1958年改公社，1984年復(fù)鄉(xiāng)。位于縣境東南部，距縣城19.5公里。面積46.3平方公里，人口1.9萬。開(江)開(縣)公路過境。轄大石板、白鶴嶺、白蠟園、保全寨、石和寨、長堰溝、月兒丘、馬鞍山、三角寨、大興廟、復(fù)興11個村委會和1個居委會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有運輸、建筑，農(nóng)機(jī)加工等業(yè)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、小麥、玉米、油菜子，產(chǎn)紅麻。養(yǎng)殖業(yè)以生豬、淡水魚、家禽為主。
歷史沿革：
古稱八命橋或八廟場。
清光緒三十二年（1906年）置鄉(xiāng)，初治于張爺廟（今拔妙信用社）。
1952年，建拔妙鄉(xiāng)。
1958年，鄉(xiāng)改公社。
1978年，并入長嶺公社。
1980年9月，恢復(fù)拔妙公社。
1984年，公社改鄉(xiāng)。
2016年，撤銷拔妙鄉(xiāng)，設(shè)立八廟鎮(zhèn)，以原拔妙鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域為八廟鎮(zhèn)的行政區(qū)域。