地名由來：境內(nèi)有隋文帝之子蜀王楊秀的封地古南陽(yáng)郡城殘跡和天然水泉南陽(yáng)泉，故名。
在什邡縣南部。面積20平方公里。人口1.8萬。轄14村委會(huì)。1949年為和興鄉(xiāng)，后改公社。1980年更名為南泉公社。因境內(nèi)有南陽(yáng)寺和南陽(yáng)泉，故名。1983年改設(shè)鄉(xiāng)。1994年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。茅壩煙葉著名。有釀酒、蘑菇等廠和農(nóng)機(jī)站。有中小學(xué)11所，鄉(xiāng)醫(yī)院1所。鎮(zhèn)人民政府駐地和興場(chǎng)，在方亭西7公里。人口600。清道光十年(公元1830年)設(shè)場(chǎng)，名何家場(chǎng)。1940年取和氣興旺之意更今名。有釀酒、榨油等廠。有公路通方亭。
歷史沿革：
南泉，古稱何家場(chǎng)。
傳說：明末清初，由于國(guó)內(nèi)民族矛盾和階級(jí)矛盾的激化，歷經(jīng)戰(zhàn)亂，人丁銳減，加之連年災(zāi)荒瘟疫，十室九空。
康熙政權(quán)統(tǒng)一以后，經(jīng)過多次移民墾荒，外逃丁口亦逐漸返鄉(xiāng)定籍。
當(dāng)時(shí)有一姓何的，綽號(hào)何包包，在此充任大保正，并搭棚開店，后被呼為何家幺店子。
由于此地土質(zhì)肥沃，氣候宜人，物產(chǎn)豐富，又系什彭（縣）成（都）交通要道，加之移民墾荒人數(shù)增多。
因此何大保正發(fā)動(dòng)百姓修場(chǎng)。
據(jù)民國(guó)十年版《重修什邡縣志》記述：何家場(chǎng)縣西偏北，距縣城十二里。
清道光十年百姓因念何大保正修場(chǎng)有功，在場(chǎng)東三百公尺處修建何家廟子，以示紀(jì)念，廟子公元一九五八年始廢。
民國(guó)四年（公元一九一五年），何家場(chǎng)為八區(qū)團(tuán)練辦事處駐地。
改何家場(chǎng)為和興場(chǎng)，象征和平興旺之意。
1980年什邡縣地名普查時(shí)，以南陽(yáng)泉水清流量大，可灌田萬余畝，修建有游泳池，為縣內(nèi)一風(fēng)景區(qū)，因更名為南泉公社（鄉(xiāng)）。
1994年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，2006年與四平鎮(zhèn)合并。