地名由來：明末興場，名復(fù)興場，清光緒三十四年（1908年）被火燒毀，重建后命名為永豐場，鄉(xiāng)人民政府駐水豐場，故名。
2023年1月，四川省愛衛(wèi)辦確定永豐鄉(xiāng)為2022年四川省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
" 中江縣永豐鄉(xiāng)地處淺丘，位于中江縣最南端，與大英樂至三市三縣接壤。全鄉(xiāng)轄8個行政村，1個街道居委會，94個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，3個居民小組，13002人。有耕地11687.28畝。幅員面積17.9平方公里。
一、近年來，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府提出了“以經(jīng)濟建設(shè)為中心，穩(wěn)定基礎(chǔ)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，突出重點”的經(jīng)濟發(fā)展思路，大力發(fā)展多種經(jīng)營。先后在4、3、5村建立起西瓜生產(chǎn)基地，以帶動全局。耕地土質(zhì)良好，屬頁巖沙質(zhì)土，適宜種植西瓜。由于技術(shù)服務(wù)到位，瓜農(nóng)積極性高，主產(chǎn)臺灣新紅寶626、美國黑霸王、雪峰花皮無籽西瓜等優(yōu)良品種，銷往重慶、成都、廣州等大中城市，商家爭相定購。全鄉(xiāng)面積達4000畝，年總產(chǎn)值達到800萬元。成了我鄉(xiāng)第一大特色產(chǎn)品。二、九九年種黃花梨15.8萬株，面積1050畝。
黃花梨屬矮株密植高產(chǎn)早熟型品種，皮薄、果肉鮮嫩、果核小，含糖量高、口感好，易化碴、耐貯藏、而運輸，7月下旬上市（比常規(guī)品種早40天上市）。我鄉(xiāng)黃花梨2001年初掛果，盛產(chǎn)期總產(chǎn)量可達1185萬公斤，總產(chǎn)值達到900萬元。
數(shù)量：2萬只
特性：產(chǎn)仔率高，一只母羊年可繁殖4-8只羊羔。產(chǎn)值達400元，抗病，適應(yīng)性廣，易養(yǎng)，易管，投勞少，一人可養(yǎng)50只，周期短（母、肉羊養(yǎng)6個月可見利），投入低，見效快。
三、九九年開始大抓山羊的發(fā)展。
我鄉(xiāng)山場面積大，草資源豐富，很適宜喂養(yǎng)山羊。我鄉(xiāng)山羊主食草。因而肉質(zhì)好，其羊肉含蛋質(zhì)、纖維成分很高，不分冬夏天均可食用。全鄉(xiāng)現(xiàn)養(yǎng)山羊20000只，年產(chǎn)值收入達340萬元。
".
歷史沿革：
1950年，設(shè)永豐鄉(xiāng)，屬倉山區(qū)。
1958年10月，鄉(xiāng)改公社。
1984年，公社改鄉(xiāng)。
2006年5月，譚受鄉(xiāng)并入。