地名由來：因鎮(zhèn)政府駐地村名而得名。據(jù)縣志記載，明萬歷二十四年（公元1596年），尚稱新寨，時(shí)為當(dāng)?shù)厮懡煌ㄒ?zhèn)，界在南鄴，扼數(shù)郡之要津。為防御匪患，村民繞村建寨，每每重建新寨，故村名新寨即有此嬗變而來。解放后，人們常用諧音簡(jiǎn)寫，遂演變?yōu)榻袢罩琳?000年與前油坊鄉(xiāng)合并為現(xiàn)辛寨鎮(zhèn)。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會(huì)命名辛寨鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2019年10月，2019年度全國綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)榜單公布，辛寨鎮(zhèn)位列第874名。
辛寨鎮(zhèn)位于禹城市西南部，總面積90.7平方公里，轄83個(gè)行政村，4.3萬人口，8萬畝耕地。該鎮(zhèn)交通便利，308國道橫穿東西，禹茌公路縱貫?zāi)媳?，青銀高速、京福高速、316省道也由此穿過。鎮(zhèn)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施日臻完備，投資軟環(huán)境日趨完善，自然環(huán)境優(yōu)美，民風(fēng)淳厚。
近年來，鎮(zhèn)黨委政府堅(jiān)持以“加快發(fā)展”為主題，以“建成商貿(mào)名鎮(zhèn)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)、財(cái)政富鎮(zhèn)，禹城西南經(jīng)濟(jì)文化中心”為奮斗目標(biāo)，傾力招商引資，大上民營，加快城鎮(zhèn)建設(shè)，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)均實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展。工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)12.8億元，財(cái)政純收入1500萬元，人均純收入3600元。培育建成了含兩個(gè)工業(yè)區(qū)的育雛工業(yè)園，民營企業(yè)110余家，個(gè)體工商戶2600余戶。注冊(cè)資金0.85億元，培育建成了機(jī)械制造、塑料包裝、木材加工、食品加工、飼料加工、建筑裝飾等特色產(chǎn)業(yè)，培育建成了西瓜、葡萄、瓜菜、生豬、奶牛、肉雞六大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)小區(qū)；“二園七區(qū)一帶”的民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局已初步形成。
招商政策
辛寨鎮(zhèn)把招商引資、發(fā)展民營作為重中之重，本著“發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、注重實(shí)效、外引內(nèi)連、促進(jìn)發(fā)展”的宗旨，以“政策引人、情誼動(dòng)人、誠信感人”誠招天下客商。鎮(zhèn)黨委政府按照“全黨抓經(jīng)濟(jì)、重點(diǎn)抓民營、關(guān)鍵抓投入、突出抓園區(qū)”的指導(dǎo)思想，重點(diǎn)從以下四個(gè)方面抓起：
濃厚招商氛圍。先后出臺(tái)了“辛寨鎮(zhèn)招商引資和加快民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的20條優(yōu)惠政策”、“辛寨鎮(zhèn)關(guān)于損害經(jīng)濟(jì)發(fā)展軟環(huán)境行為的處理辦法”等多項(xiàng)措施，設(shè)立招商引資功臣獎(jiǎng)、優(yōu)化環(huán)境貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、跟蹤服務(wù)滿意獎(jiǎng)三個(gè)特殊獎(jiǎng)項(xiàng)。層層細(xì)化量化考核，全鎮(zhèn)上下形成了親商、重商、富商、安商的濃厚氛圍。
創(chuàng)新服務(wù)、優(yōu)化環(huán)境。成立民營經(jīng)濟(jì)管理辦公室，實(shí)行扎口管理，推行收費(fèi)保護(hù)卡制度，堅(jiān)決杜絕“三亂”，凈化收費(fèi)環(huán)境;為客商提供全程“保姆式”服務(wù)，全體工作人員當(dāng)好客商的公務(wù)員、聯(lián)絡(luò)員、警衛(wèi)員，傾心招商，真誠待商，使客商，走進(jìn)來、留下來、發(fā)展起來。
多管齊下，多渠道招商。細(xì)化招商目標(biāo)，成立專業(yè)招商隊(duì)伍，建立遍布全國的招商網(wǎng)絡(luò)。
實(shí)施“雙十雙百工程”，帶動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)全面快速持續(xù)健康發(fā)展。
徐樓漢墓
徐樓漢墓位于禹城市辛寨鎮(zhèn)徐樓村東50米，類別為古墓葬。2005年，徐樓漢墓被公布為市級(jí)文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
1912年屬盤慶區(qū)轄。
1936年屬七區(qū)三鄉(xiāng)（魏寨子）轄。
1937年至1945年屬七區(qū)魏寨子鄉(xiāng)轄。
1950年5月屬辛寨鄉(xiāng)轄。
1952年1月至1953年8月屬六區(qū)魏寨子鄉(xiāng)轄。
1958年2月24日屬魏寨子鄉(xiāng)轄。
1958年9月屬魏寨子人民公社轄。
1960年更名辛寨公社。
1984年更名為辛寨鄉(xiāng)。
2000年與前油坊鄉(xiāng)合并改為辛寨鎮(zhèn)，沿用至今。