地名由來：傳說光武帝劉秀行此路迷，不知所向，后天空出現(xiàn)五星相聚，意為吉祥，便馳馬前驅(qū)，至明星散，后人于此建村，故名五星集。
2020年7月，五星鎮(zhèn)入選第六屆阜陽市文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
五星鎮(zhèn)位于太和縣中部，轄24個村委會，104個自然村，耕地4.14萬畝，面積55平方公里，人口41733人。五蔡路、雙清路穿境而過，105國道縱貫?zāi)媳?，界洪河、黑茨河繞境而過。
五星木材專業(yè)市場是從2002年開始逐漸興起壯大的一個專業(yè)市場，其規(guī)模在2004年迅速膨脹，現(xiàn)有木材行89家，主要集聚在105國道及雙李路兩側(cè)，其中雙李路楊油坊集37家，105國道兩側(cè)及商城52家，有獨立經(jīng)營和股份經(jīng)營兩種方式。日交易額80余萬元，從業(yè)人員近萬人，從事木材分撿、鋸解、裝卸人員5000多人，外運大型卡車每天停放30余輛，日均外運20余車。
該鎮(zhèn)篩網(wǎng)一條街占地100多畝，總投資規(guī)模達2000多萬元，年銷售總額3000多萬元，實現(xiàn)利稅100多萬元，從業(yè)人員近千人。
漢世祖光武皇帝劉秀（公元前5年1月15日—57年3月29日），字文叔，南陽郡蔡陽縣人，出生于陳留郡濟陽縣，東漢王朝開國皇帝，中國歷史上著名的政治家、軍事家。新朝王莽末年，海內(nèi)分崩，天下大亂，身為一介布衣卻有前朝血統(tǒng)的劉秀在家鄉(xiāng)乘勢起兵……劉秀詳細信息++
歷史沿革：
1957年為五星高級社。
1958年與雙浮合并為五星公社。
1983年改為五星鄉(xiāng)，屬雙浮區(qū)管轄。
1992年2月將劉樓鄉(xiāng)、五星鄉(xiāng)合并設(shè)五星鄉(xiāng)。
1998年9月撤鄉(xiāng)設(shè)五星鎮(zhèn)，沿用至今。