地名由來：“赤水”，指赤水圩。古時旴水流經(jīng)該處，河窄水深，清冽如銀，故雅稱銀溪，亦稱白水。因是贛閩孔道，“四方行旅所聚”而成圩鎮(zhèn)，稱白水圩；1931年蘇區(qū)建立紅色政權(quán)時，為示赤化，改“白水”為“赤水”。
2014年7月，江西省環(huán)境保護(hù)廳授予赤水鎮(zhèn)第七批江西省省級生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）榮譽(yù)稱號。
赤水鎮(zhèn)包括1個居委會，13個村委會，125個自然村，轄區(qū)總面積136平方公里。截至2019年年底，赤水鎮(zhèn)轄區(qū)共有戶籍人口23277人，常住人口16518人。赤水鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)即赤水鎮(zhèn)政府駐地的建成和因建設(shè)發(fā)展需要實(shí)行規(guī)劃控制、管理的周邊區(qū)域，鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃控制區(qū)域范圍面積約為284.21公頃。
赤水鎮(zhèn)古稱銀溪，亦稱白水，取旴水流經(jīng)此處，“清澈如銀，眉須可鑒”之意。蘇維埃時期，改“白水”為“赤水”。自古以來，赤水鎮(zhèn)以民風(fēng)淳樸、居民和諧著名，是典型的“江南山水之鄉(xiāng)”小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)山多田少，素有“七山一水一份田，一分道路和莊園”之說，石良、上坪、天咀三村竹木資源豐富，大禾有釉土，古源有云母，姚家坊為板栗生產(chǎn)地，楓嶺李子質(zhì)好、粒大、味甜帶酸，回辛生姜肥壯、肉厚、辣味好，留田、沈坊一帶石山形狀奇特，風(fēng)景優(yōu)美，大禾定心寺聲名遠(yuǎn)播于閩西、贛南，蓮神太子廟會為蓮文化重要內(nèi)容，古源大片摩崖石刻的古文字符號吸引著大批觀光游客，具有重要的考古、科研價(jià)值。且赤水鎮(zhèn)文化歷史悠久，古跡較多。在留田村分布著形狀奇特的石山，當(dāng)?shù)厝税凑账鼈兊男螤钊∶麨轳R鞍砦、雷公砦、牛心砦、搖籃砦、田螺砦、蛤蟆砦，加上草茂林密，風(fēng)景十分優(yōu)美；大禾村有一座千年古寺——定心寺，是廣昌著名佛寺之一，聲名遠(yuǎn)傳閩西、贛南等地；大禾的蓮神太子廟，每年農(nóng)歷六月二十六舉行一次規(guī)模很大的廟會活動，成為廣昌蓮文化重要內(nèi)容之一；古源村大片摩崖石刻，上坪村古人類腳印，均具有極重要的考古、科研價(jià)值。鎮(zhèn)區(qū)的張家祠堂始建于清朝年間，至今已有百年歷史，目前保存完好，完美地再現(xiàn)了清朝末年大戶人家的起居生活與當(dāng)時的人文特色景觀。
赤水鎮(zhèn)是廣昌縣南部經(jīng)濟(jì)片區(qū)的重要組成部分，充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，積極發(fā)展工貿(mào)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)和諧共生的現(xiàn)代化小城鎮(zhèn)，成為體現(xiàn)21世紀(jì)江西功能齊全、環(huán)境優(yōu)美、富有特色的現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)型小城鎮(zhèn)。赤水鎮(zhèn)主要以農(nóng)業(yè)、種植業(yè)為主，水稻、白蓮、茶樹菇種植是赤水鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè)。并且依托赤水鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然條件，大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如留田村的鐵皮石斛種植產(chǎn)業(yè)、回辛村的火龍果種植產(chǎn)業(yè)、大禾村金銀花種植產(chǎn)業(yè)、天咀村的林下經(jīng)濟(jì)等。
赤水鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、文化、社會等發(fā)展越來越迅速，為完善赤水鎮(zhèn)公共基礎(chǔ)設(shè)施，赤水鎮(zhèn)在鎮(zhèn)域內(nèi)的中學(xué)、小學(xué)原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步改善教育設(shè)施，提高教學(xué)條件；完善鎮(zhèn)衛(wèi)生院配套設(shè)施建設(shè)，建設(shè)更加完善的醫(yī)療體系、打造更加優(yōu)越的醫(yī)護(hù)環(huán)境；建設(shè)鎮(zhèn)中心養(yǎng)老院，使“老有所依、老有所居、老有所養(yǎng)”這一美好愿望進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)；打造更加完善、覆蓋面更加廣泛的污水處理系統(tǒng)，使鎮(zhèn)區(qū)污水問題進(jìn)一步得到解決；規(guī)劃建設(shè)更加方便、簡潔的交通網(wǎng)，打造鎮(zhèn)“環(huán)城式”交通。
定心寺
定心寺位于赤水鎮(zhèn)大禾村，始建于唐咸通五年（864年），幾經(jīng)興廢，重建于清光緒二年（1876年）。房屋面積1000余平方米，至今保留唐宋建筑風(fēng)格，是廣昌保存下來的千年古寺之一，為地區(qū)重點(diǎn)宗教
蓮神太子廟
蓮神太子廟位于江西省撫州市廣昌縣赤水鎮(zhèn)大禾村，廟里供奉著“蓮神七太子”塑像。廟正門兩側(cè)書寫三幅對聯(lián)：“廟貌垂千古，威靈鎮(zhèn)四方”；“蓮花廣織田地錦，仙子深通世人情”；“神妙香緣聯(lián)閩粵，太和氣象