地名由來(lái)：南宋中期，大司馬兵部尚書袁鰲生抗金潰敗南奔，其長(zhǎng)子袁谷崗流落至此定居，遂名谷崗。鄉(xiāng)以駐地得名。
2023年1月，江西省愛(ài)衛(wèi)會(huì)命名谷崗鄉(xiāng)為2022年度江西省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
谷崗鄉(xiāng)地處樂(lè)安縣東南部，東毗宜黃縣，南靠金竹畬族鄉(xiāng)，西與南村鄉(xiāng)相連，北與鰲溪鎮(zhèn)、崇仁縣相山鎮(zhèn)相鄰。2011年被評(píng)為江西省“生態(tài)優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。轄區(qū)成帶狀，東西最大距離13千米，南北最大距離26.5千米，總面積161.2平方千米。其中，耕地面積1392.2公頃，山林面積14254公頃。人口密度每平方千米100人。
鄉(xiāng)政府駐谷崗街，距縣城26千米。中學(xué)、中心小學(xué)、衛(wèi)生院、糧油購(gòu)銷公司、農(nóng)商銀行、郵政所、電信營(yíng)業(yè)部、林業(yè)工作站、文化站、森林派出所、敬老院等均集中于鄉(xiāng)政府駐地。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逢農(nóng)歷逢二、五、八日為集市日，是谷崗鄉(xiāng)、南村鄉(xiāng)、鰲溪鎮(zhèn)以及崇仁縣、宜黃縣鄰近群眾農(nóng)副產(chǎn)品物資交易中心。
據(jù)《袁氏族譜》記載，南宋中期，大司馬兵部尚書袁敖生抗金潰敗南奔，其長(zhǎng)子袁谷崗流落至此定居，遂名谷崗。谷崗等地在1950年5月以前屬崇仁縣轄地。據(jù)《崇仁縣志》記載，清同治十二年（1873），太平市、谷崗、登仙橋分別屬崇仁縣崇仁鄉(xiāng)修祈里52都、53都、56都。1931年6月，國(guó)民政府推行保甲制，縣下設(shè)區(qū)，區(qū)下設(shè)聯(lián)保、聯(lián)保下設(shè)保，保下設(shè)甲。谷崗、太平、登仙橋?qū)俚谖鍏^(qū)，區(qū)治駐崇仁鳳崗。
登仙橋戰(zhàn)役舊址
登仙橋戰(zhàn)役舊址：位于谷崗鄉(xiāng)登仙橋村。登仙橋始建于北宋天寶年間，寬6米，長(zhǎng)19米，高6米，拱跨17米，全用麻石砌成。1933年2月27日至3月1日，周恩來(lái)、朱德指揮中央主力紅軍在黃陂、蛟湖和登
老虎腦自然保護(hù)區(qū)
樂(lè)安縣老虎腦自然保護(hù)區(qū)為保護(hù)中國(guó)華南虎設(shè)立，位于金竹鄉(xiāng)、谷崗鄉(xiāng)，東鄰宜黃華南虎省級(jí)保護(hù)區(qū)、南邊寧都、永豐縣，海拔800～1300米，低山山頂灌草從相連，是華南虎的最佳棲息地（據(jù)清同治年間樂(lè)安