地名由來：傳古有汪姓千戶官獲罪隱居于此，改姓為王，又名王千戶，因而得名。
基本概況:千戶鄉(xiāng)位于秦安縣西部半山區(qū)，與甘谷縣、麥積區(qū)交壤，總區(qū)域面積76.84平方公里。溝壑梁峁地形，海拔在1400—1870米之間。氣候干燥，年均氣溫8.1℃，降雨量547.7毫米，無霜期130天左右。有干旱、冰雹、霜凍等自然災(zāi)害。全鄉(xiāng)總戶數(shù)5430戶，總?cè)丝?6194人，鄉(xiāng)村勞動力10829人，總耕地面積50450畝，全鄉(xiāng)轄34個村委會，44個村民小組。村村通電，通電話，涇甘公路縱穿境內(nèi)，村村通農(nóng)機路。有鄉(xiāng)村衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)71個，中心衛(wèi)生院1所，位于千戶鄉(xiāng)政府的所在地—千戶村。全鄉(xiāng)共有中小學(xué)18所，在校學(xué)生5219人，其中中學(xué)生1210人，小學(xué)4009人，有教職工157人。教室面積達5184平方米。經(jīng)濟社會發(fā)展情況：改革開放以來，在秦安縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，歷屆千戶鄉(xiāng)黨委、政府高舉-理論偉大旗幟，努力實踐“-”重要思想，真抓實干，知難而進，全面貫徹落實黨中央對農(nóng)村的各項方針、政策，緊緊圍繞“糧食穩(wěn)鄉(xiāng)、牛市富鄉(xiāng)，花椒強鄉(xiāng)，項目促鄉(xiāng)”的總體思路，全面開展各項工作。0中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略以來，千戶鄉(xiāng)黨委搶抓機遇，積極進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展以蘋果、花椒為主的林果業(yè)，增加農(nóng)民收入，已退耕還林6000畝。解決“三農(nóng)”問題，全面建設(shè)小康社會，按照“鄉(xiāng)風文明，生活寬余，村容整潔，管理民主”的原則向?qū)嵤┥鐣髁x新農(nóng)村戰(zhàn)略目標邁進。二OO五年，全鄉(xiāng)糧食總產(chǎn)量6419噸，蘋果總產(chǎn)量5236噸，花椒200多噸，農(nóng)民人均純收入1198元。支柱產(chǎn)業(yè)：1、以牛羊集為龍頭的養(yǎng)殖業(yè)，千戶鄉(xiāng)的牛羊集位于千戶村，占地10.7畝，是隴東南地區(qū)較大的牛羊集之一，每年秋冬兩季，是牛羊交易最活躍的季節(jié)，來自平?jīng)?/u>、陜西等地的客商絡(luò)繹不絕，日成交大牲畜在500頭以上。
近年來，千戶鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府狠抓整村推進扶貧項目，從陜西、鹽關(guān)等地引進大量的良種牛，供當?shù)厝罕婏曫B(yǎng)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，以增加農(nóng)民收入，有養(yǎng)殖戶215戶，養(yǎng)殖秦川牛320頭。同時，在四坪、周灣發(fā)展規(guī)模養(yǎng)雞，在吊灣、川珠發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬。
歷史沿革：
自金代始，屬秦安縣。
1949年后，為秦安縣千戶區(qū)。
1957年，為千戶、曹灣、赤石直屬鄉(xiāng)。
1959年，屬西川公社所轄永樂，六圖、曹灣、罐嶺管理區(qū)。
1961年，屬西川區(qū)所轄千戶、六圖公社。
1965年，撤區(qū)并社，六圖公社并入千戶公社。
1983年，改為千戶鄉(xiāng)。
2015年10月9日，撤鄉(xiāng)改鎮(zhèn)。