南亨鄉(xiāng)三星村位于南亨鄉(xiāng)最南端，由塘督組、灣仔組、新民組合并而成。成立了三星村黨總支部，下設(shè)塘督支部、灣仔支部、新民支部，現(xiàn)有正式黨員68名。全村有二十二個(gè)小組，總戶數(shù)609戶，現(xiàn)有人口2492人，區(qū)域面積12平方公里，有耕地909畝，山地面積6000余畝，轄區(qū)內(nèi)有豐富的石灰石和鐵礦資源。
近些年，在上級黨委政府的幫助下，三星村村村通公路實(shí)現(xiàn)全部硬化，愚公陂、麻陂修復(fù)工程等一批小農(nóng)水項(xiàng)目相繼完成。完成了村級組織活動(dòng)場所規(guī)范化建設(shè)。目前，村民主要產(chǎn)業(yè)由汽車運(yùn)輸、臍橙種植、鷹嘴桃種植、石灰燒制等。
三星村與助水村、西村村、石門村、圭湖村、東村村相鄰。
三星村附近有小武當(dāng)風(fēng)景名勝區(qū)、關(guān)西圍景區(qū)、虔心小鎮(zhèn)、龍南栗園圍旅游景區(qū)、九連山國家級自然保護(hù)區(qū)、關(guān)西新圍等旅游景點(diǎn)，有龍南蜂蜜、龍南江東荸薺、龍南紫皮大蒜、龍南客家釀豆腐、龍南珍珠湯、龍南捶魚等特產(chǎn)，有贛南客家圍屋營造技藝、龍南香火龍、龍南楊村米酒釀造技藝、龍南楊村龍舟賽、龍南婚俗、龍南捶魚制作技藝等民俗文化。