谷星村委會位于場部北面，距離場部25公里，東與從化市呂田鎮(zhèn)交界，南臨流溪湖，西接黃龍帶管理處，總面積約793公頃，下轄5個村民小組，總?cè)丝?70人，是林場最偏遠的村委會。
谷星村委會集體經(jīng)濟收入比較薄弱。村民經(jīng)過多年生產(chǎn)發(fā)展探索，逐步形成以種植砂糖桔、青梅為主的發(fā)展模式
谷星村與東星村、溫塘肚村、場部、黃竹塱工區(qū)社區(qū)、三棵松工區(qū)社區(qū)、新群工區(qū)社區(qū)、紅嶺工區(qū)社區(qū)相鄰。
谷星村附近有石門國家森林公園、流溪河國家森林公園、寶趣玫瑰世界、溪頭村、碧水灣溫泉度假村、從化天湖旅游風景區(qū)等旅游景點，有從化荔枝、錢崗糯米糍、從化荔枝蜜、泥焗走地雞、呂田炆大肉、香葉烏鬃鵝等特產(chǎn)，有添丁上燈習俗、從化麒麟舞、從化貓頭獅、春節(jié)習俗（擲彩門）、從化溫泉傳說、廣州客家山歌等民俗文化。