地名由來：因轄區(qū)內(nèi)石灰?guī)r溶洞較多而得名。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定石硐鎮(zhèn)為第十一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（獼猴桃）。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會命名石硐鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
石硐鎮(zhèn)地處息烽縣西部，東與青山苗族鄉(xiāng)、永靖鎮(zhèn)相鄰，北抵九莊鎮(zhèn)，西南與修文縣大石鄉(xiāng)、六桶鄉(xiāng)接壤。區(qū)位優(yōu)越，資源豐富，交通便利，是貴陽市優(yōu)質(zhì)烤煙基地鄉(xiāng)?，F(xiàn)有人口2.32萬人，其中以苗、布依族為主的少數(shù)民族2109人，占總?cè)藬?shù)的9.4%。下轄18個行政村205個村民組，231個自然村寨。石硐鄉(xiāng)東距縣城21公里，西距修文大石鄉(xiāng)和六廣鎮(zhèn)19公里，東南距修文久長鎮(zhèn)18公里，是息烽縣西上貴畢高速的便道之一，也是我縣緩解黎安至息烽通達遵義交通壓力的必經(jīng)之道。石硐鄉(xiāng)森林覆蓋率達36.8％，境內(nèi)難橋一帶和大洪村一帶原生天然林多，林木豐茂，水土保持良好，是息烽縣避暑勝地之鄉(xiāng)。石硐鄉(xiāng)地勢高低起伏均衡，屬北亞熱帶和南溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人。年平均氣溫12．5C，年均降雨量1203毫米，大部分村莊全年無霜期在285天以上。石硐鄉(xiāng)總面積120.56平方公里，全鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地面積341544畝，其中田8300畝，旱地26244畝，是息烽最為典型的旱農(nóng)作物鄉(xiāng)。主產(chǎn)小麥、玉米、洋芋等糧食作物，以烤煙、洋芋、金秋梨、黃花菜、大蒜、香蔥、生姜等為主要經(jīng)濟作物。礦產(chǎn)資源主要有煤礦、硫鐵礦、鉀礦等，其中尤以煤儲藏最豐、品位最高。鄉(xiāng)境難橋片區(qū)的水資源豐富，是底寨河的源頭，年平均徑流量0．35億立方米。且多年不干涸。發(fā)展優(yōu)勢：鄉(xiāng)內(nèi)交通便利，有石硐至息烽、石硐至九莊鎮(zhèn)、青山鄉(xiāng)等縣鄉(xiāng)硬化公路，有石硐至修文久長、大石、六桶等出境公路，到省城貴陽的車程僅2小時。18個村已初步實現(xiàn)村村通公路。礦產(chǎn)資源豐富，煤礦、硫鐵礦、鉀礦儲蓄量大。目前已有年產(chǎn)3萬噸的馬家箐、大興田、石硐、小紅寨等四家煤礦。電力充足，已建成投入使用的35KV變電站一個。通訊網(wǎng)絡(luò)完善，全鄉(xiāng)已有13個村通程控電話，建立移動、聯(lián)通基站6個。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見端倪，現(xiàn)有金秋梨基地4000畝、黃花基地2000畝、香系菜基地1000畝、優(yōu)質(zhì)烤煙基地8000畝、洋芋基地15000畝。全鄉(xiāng)有坡耕地面積10300畝，草地面積50000余畝。發(fā)展思路：以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依據(jù)不同自然村的資源和區(qū)位特點，面向市場積極培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，抓好7000畝優(yōu)質(zhì)稻、8000畝優(yōu)質(zhì)烤煙、14000畝優(yōu)質(zhì)玉米的規(guī)范種植。以難沖橋、泉湖等村的肉牛養(yǎng)殖為中心，做大做強畜牧養(yǎng)殖業(yè)，正在啟動建設(shè)難橋、泉湖奶?；亟ㄔO(shè)，目前，有林齊志養(yǎng)殖場、文關(guān)仙養(yǎng)殖場、高峰養(yǎng)殖小區(qū)等12家成規(guī)模的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，其中縣級養(yǎng)殖場2家。以水利工程、公路建設(shè)為突破口，進一步加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件。以四個煤礦和石硐昌達頁巖磚廠成功落戶為契機，營造良好的招商引資環(huán)境，加速發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村勞動力向非公有制經(jīng)濟轉(zhuǎn)移，拓寬農(nóng)民的增收渠道。
歷史沿革：
1913-1918年，石硐屬西區(qū)仁和里的一個甲。
1919-1926年，廢里設(shè)保后在石硐建立西二區(qū)(為息烽縣第八區(qū))，轄9保。
1931年秋，保改鄉(xiāng)鎮(zhèn)，石硐為八區(qū)的一個鎮(zhèn)。
1935-1936年，省下設(shè)行政督察區(qū)(息烽縣隸屬第一行政督察區(qū))，期間實施撒鄉(xiāng)建聯(lián)保，石硐為第八區(qū)桃子溝聯(lián)保。
1937年，息烽縣改屬省直轄區(qū)，石硐建制沒變。
1938年，息烽縣8區(qū)合并為文化、養(yǎng)龍和九莊3區(qū)。
下設(shè)22聯(lián)保。
117保，石硐為九莊區(qū)的一個聯(lián)保。
1941年10月，實行新縣制撤區(qū)及聯(lián)保，全縣設(shè)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)、84保、809甲，石硐被命名為鄰文鄉(xiāng)，轄石硐、桃子坪、木杉、龍家沖.何家洞、青杠寨、水頭、貓場、新寨、南橋10保、95甲。
中華人民共和國成立后，石硐仍叫鄰文鄉(xiāng)。
屬文化區(qū)。
1951年2月，屬九莊區(qū)。
1958年，成立公社，把石硐分為貓場，何家硐，石硐3公社，屬九莊區(qū)。
1984年，撒銷公社建制，建立石硐、貓場、何家硐3鄉(xiāng)、仍屬九莊區(qū)。
1992年，息烽縣實施撒區(qū)井鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，貓場、何家硐3鄉(xiāng)并入石硐鄉(xiāng)，下轄18村民委員會。