地名由來：因此地干旱缺水，全村只有五眼泉水，村民祈求泉水像洪水般流出，故名。
位于平安縣境西南部，距縣府駐地27千米。人口0.8萬，以漢族為主，其中回族占總?cè)丝诘?5％。面積74.1平方千米。轄硝水泉、槽子、米子灣、井爾溝、黃鼠灣、永安、洪水泉、溝灘、韭菜溝、北嶺、阿吉營、沙義嶺、永固、馬圈、拉樹嶺15個村委會。1949年沿舊制設(shè)洪水泉鄉(xiāng)，1958年并入紅星公社（后改三合公社），1960年劃歸西寧市，1961年分設(shè)洪水泉公社，1962年復(fù)歸湟中縣。1978年劃歸平安縣，1984年，改設(shè)洪水泉鄉(xiāng)，同年改設(shè)洪水泉回族鄉(xiāng)
歷史沿革：
20世紀(jì)50年代，為湟中縣第十一區(qū)。
1960年，為西寧市平安區(qū)所轄。
1962年，屬湟中縣管轄。
1979年，平安縣成立歸平安縣管轄。
1984年，為洪水泉回族鄉(xiāng)。