地名由來：因轄區(qū)椰林成片得名椰林鎮(zhèn)。
2021年10月，椰林鎮(zhèn)上榜2021年全國千強(qiáng)鎮(zhèn)名單，排名第774位。
椰林鎮(zhèn)位于陵水的東南面，是陵水縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，人口9.6萬，占全縣人口三分之一，主要由漢、黎民族組成，少數(shù)民族占人口的20％，全鎮(zhèn)總面積77.1平方公里，2004年省政府批準(zhǔn)規(guī)劃城區(qū)面積為16.34平方公里，占21％，現(xiàn)有耕地面積21063畝（其中：水田15483畝、旱地5245畝、坡園335畝），全鎮(zhèn)轄區(qū)有6個(gè)社區(qū)居委會、15個(gè)行政村委會和1個(gè)鎮(zhèn)農(nóng)場，共有66個(gè)自然村，239個(gè)經(jīng)濟(jì)合作社。
隨著改革開放的不斷發(fā)展，尤其是近年來，我鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整，經(jīng)濟(jì)、文化教育、衛(wèi)生、體育等社會各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展。農(nóng)副產(chǎn)品豐富，盛產(chǎn)的冬季瓜菜、熱帶作物如西瓜、圣女果、尖椒、苦瓜、豆角、茄子、檳榔、香蕉等遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。2004年我鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)28679萬元，其中第一產(chǎn)業(yè)為9686萬元，第二產(chǎn)業(yè)為3448萬元，第三產(chǎn)業(yè)為15545萬元，農(nóng)村農(nóng)民人均收入2736元，城市居民人均收入3915元，全鎮(zhèn)人均收入2950元?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷擴(kuò)大，城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷深入。我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)主要以無公害蔬菜和海水養(yǎng)殖為主體，2004年全鎮(zhèn)共種植蔬菜14136畝，高位池蝦塘1500畝。因檳榔而在省內(nèi)外享有盛譽(yù)，我鎮(zhèn)依托桃萬檳榔交易市場，匯集了陵水縣、保亭縣、五指山市、樂東縣、三亞市等市縣的檳榔貿(mào)易，形成了檳榔、西瓜、南藥、香蕉等產(chǎn)、供、銷一條龍的農(nóng)貿(mào)市場。也是我鎮(zhèn)對外發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要窗口。陵水縣蘇維埃政府舊址
蘇維埃舊址蘇維埃舊址位于海南省陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)中山東路，占地面積1127平方米，現(xiàn)已被國務(wù)院定為國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。陵水蘇維埃舊址原為瓊山會館，始建于民國十年，1927年，大革命失敗
陵水縣蘇維埃農(nóng)民協(xié)會舊址
陵水縣蘇維埃農(nóng)民協(xié)會舊址位于陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)，時(shí)代為1926年。為海南省文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：以文物保護(hù)單位本體為中心，東至中山路圍墻止，南至民居止，西至文化館集資樓止，北至財(cái)源路止。
陵水縣東區(qū)農(nóng)民協(xié)會舊址位于陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)，時(shí)代為1926年。為海南省文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：以文物保護(hù)單位本體為中心，四周至中學(xué)塑膠跑道，面積700平方米（合1.05畝）。
陳氏老屋
陳氏老屋位于陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)，時(shí)代為清。為海南省文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：以文物保護(hù)單位本體為中心，東至前庭止，南至民居止，西至村道止，北至民居止；保護(hù)面積114.6平方米（合0.1719
張鴻猷故居
張鴻猷故居位于陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)，時(shí)代為清。為海南省文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：以文物保護(hù)單位本體為中心，東至道路止，南至民居止，西至民居止，北至民居止，保護(hù)面積3336.2平方米（合5.44
歷史沿革：
1950年8月，陵水縣撤銷原三個(gè)區(qū)，成立一個(gè)鎮(zhèn)，由縣直轄。
1951年初，撤銷9鄉(xiāng)1鎮(zhèn)恢復(fù)三個(gè)區(qū)委建制。
1952年初，陵二區(qū)劃分為陵二、陵囚區(qū)。
1955年7月起，區(qū)名稱改用駐地名稱，即原陵一、陵二、陵三、陵四區(qū)，分別改稱挑源區(qū)、新村區(qū)、南橋區(qū)和隆廣區(qū)。
桃源區(qū)下轄椰林地區(qū)。
1956年7月，合并小鄉(xiāng)，成立26個(gè)中鄉(xiāng)黨委總支，椰林屬中共桃源鄉(xiāng)轄。
1957年7月，撤區(qū)合并中鄉(xiāng)成立14個(gè)大鄉(xiāng)黨委，由縣直轄。
椰林下屬桃源鄉(xiāng)轄。
1958年9月，撤鎮(zhèn)大鄉(xiāng)黨委，成立椰林人民公社；同年11月，崖縣、保亭、陵水三縣合并，成立崖縣，椰林公社屬崖縣轄。
1961年5月，陵水從崖縣析出恢復(fù)原有建制，椰林公社歸陵水縣轄。
1968年8月起，椰林公社成立革委會。
1980年8月，椰林公社改稱為椰林管委會。
1983年9月，撤銷管委會成立椰林區(qū)公所。
1987年2月，撤銷椰林區(qū)公所成立椰林鄉(xiāng)。
2002年7月，原陵城鎮(zhèn)和椰林鄉(xiāng)合并為椰林鎮(zhèn)。