地名由來：肥鄉(xiāng)原名肥邑,趙惠王時(公元前298-公元前266年),為嘉許相國肥義之烈,曾將今縣地作為其封地,所筑城邑以其姓氏命名為肥邑,其后曾為鄉(xiāng)。據(jù)《大明一統(tǒng)名勝志》:“志云:肥鄉(xiāng)其土壤沃饒,四野干坦,故名?！?。
2022年3月，肥鄉(xiāng)鎮(zhèn)被確定為邯鄲市2020—2021年度市級文明村鎮(zhèn)。
肥鄉(xiāng)縣轄鎮(zhèn)，縣府駐地。1953年建城關(guān)鄉(xiāng)，1958年改公社，1984年改鎮(zhèn)，1988年更名肥鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1996年常耳寨鄉(xiāng)、翟固鄉(xiāng)并入。位于縣境中部。面積79.8平方公里，人口5.9萬。309國道和即將興建的邯濟鐵路橫貫東西。轄潘村、東北莊、城南堡、常莊、趙莊、辛莊、南關(guān)、南街、西關(guān)、西街、北關(guān)、北街、東關(guān)、東街、李莊、常耳寨、勒馬臺、梁莊、高莊、龍?zhí)帽?、前屯、打席營、蔡莊、曹莊、南西落堡、北西落堡、前翟固、后翟固、城西、申莊、前黃寨、后黃寨、鋪上、郭家堡、趙寨辛廟、西張寨、東張寨、鄭村39個村委會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有磷肥、建材、化工、紡織、食用油等廠。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)棉花、小麥。