地名由來(lái)：因位于溢水河上游而得名。
磨子橋鎮(zhèn)位于漢江河南岸，距縣城4公里，總面積81平方公里，耕地25740畝，其中水田16140畝，旱地9600畝。全鎮(zhèn)轄26個(gè)行政村，176個(gè)村民小組，8349戶，30936人。2004年，全鎮(zhèn)完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值13483萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總收入2.24億元，財(cái)政收入125.7萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入1480元。
全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)上已形成菜、果、煙、藥、畜五大支柱產(chǎn)業(yè)，工業(yè)上已形成以洋州葡萄糖廠為龍頭的食品加工業(yè)，以馮楊磚廠為骨干的建材業(yè)，以小江花炮廠為特色的傳統(tǒng)工藝制造業(yè)，以磨子橋集鎮(zhèn)為輻射的供銷、運(yùn)輸、飲食服務(wù)業(yè)四大產(chǎn)業(yè)，其中，年產(chǎn)值百萬(wàn)元以上企業(yè)4個(gè)，50—100萬(wàn)元企業(yè)2個(gè)。
洋縣佛爺洞石窟寺
洋縣佛爺洞石窟寺時(shí)代：明、清地址：漢中市洋縣溢水鎮(zhèn)深溪村保護(hù)范圍：石窟寺所在的山崖。建設(shè)控制地帶：石窟寺所在的佛爺山四周。2014年，洋縣佛爺洞石窟寺被陜西省人民政府公布為第六批省文物保護(hù)單
歷史沿革：
1958年，設(shè)諸葛公社、窯坪公社。
1967年，諸葛公社更名溢水公社1984年，改溢水鄉(xiāng)、窯坪鄉(xiāng)。
1996年3月，原花園鄉(xiāng)、陽(yáng)坪鄉(xiāng)合并為溢水鎮(zhèn)。
2011年7月，窯坪鄉(xiāng)并入。