地名由來：隆福鄉(xiāng)因鄉(xiāng)政府駐隆福村而得名。
隆福鄉(xiāng)地處都安瑤族自治縣西北部，東連大興鄉(xiāng)，西接大化瑤族自治縣七百弄鄉(xiāng)和板升鄉(xiāng)，南靠保安鄉(xiāng)，北交下坳鄉(xiāng)，鄉(xiāng)府駐地距離都安縣城53公里，鄉(xiāng)級公路貫穿南北三個(gè)行政村，出鄉(xiāng)境22公里可通接水南二級公路。隆福鄉(xiāng)是河池市人民政府確認(rèn)的革命老區(qū)，全鄉(xiāng)總面積153．2平方公里，轄9個(gè)村委會，213個(gè)村民小組3621戶，有壯、瑤、漢等3個(gè)民族共16570人。
隆福鄉(xiāng)是典型的大石山區(qū)鄉(xiāng)，石山面積占96％，山上草叢灌木四季常青，是飼養(yǎng)草食動物的天然牧場，現(xiàn)全鄉(xiāng)耕牛存欄3857頭，山羊存欄17850只。隆福土雞肉鮮味美，遠(yuǎn)近馳名，是市場上的-貨，隆福蜜蜂野花釀蜜是上佳的美容保健綠色食品。
近年來，隆福鄉(xiāng)黨委以退耕還林還草為突破口，念好“山”字經(jīng)，打好“山”字牌，充分利用山多草木茂盛，牧場廣闊的自然資源，實(shí)施“山地網(wǎng)山養(yǎng)土雞，山野放養(yǎng)牛和羊，環(huán)山養(yǎng)蜂釀密糖”，精心打造山區(qū)特色的養(yǎng)殖晶牌，培植山區(qū)特色經(jīng)濟(jì)，走勞務(wù)輸出和特色養(yǎng)殖并舉的富民興鄉(xiāng)之路。
歷史沿革：
1934年（民國二十三年），設(shè)隆福鄉(xiāng)，屬河池縣。
1950年1月，屬河池縣第四區(qū)。
1953年9月，屬下坳瑤族自治區(qū)。
1955年12月15日，劃歸都安瑤族自治縣，屬下坳區(qū)。
1961年，設(shè)隆福公社。
1962年，屬下坳公社。
1984年，下坳公社撤銷時(shí)，分設(shè)隆福鄉(xiāng)。