地名由來(lái)：大才鄉(xiāng)因鄉(xiāng)政府駐地位于大才街，故名。
大才鄉(xiāng)位于環(huán)江縣東南部，素有環(huán)江門(mén)戶之稱(chēng)，鄉(xiāng)境東與宜州市安馬鄉(xiāng)交界，西與本縣思恩鎮(zhèn)相連，北與本縣大安鄉(xiāng)毗鄰，南部與宜州市德勝接壤，大才交通便利，鄉(xiāng)府駐地距縣城23公里，距金宜一級(jí)公路8公里，環(huán)德二級(jí)路貫穿境內(nèi)。全鄉(xiāng)轄7個(gè)行政村、73個(gè)自然屯，128個(gè)村民小組，2002年末總?cè)丝?．2364人。總面積134平方公里，耕地l5189畝(其中旱地2652畝)。盛產(chǎn)水稻、西瓜、西紅柿、甘蔗、桑蠶、豬花、蓮藕、枇杷等。大才已形成了西瓜、桑蠶、甘蔗、西紅柿四大支柱產(chǎn)業(yè)，大才西瓜、西紅柿聞名區(qū)內(nèi)外，有“西瓜”、西紅柿“之鄉(xiāng)的譽(yù)稱(chēng)。
全鄉(xiāng)基本上全部實(shí)現(xiàn)屯屯“三通”(通路、通水、通電)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，是河池地區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范鄉(xiāng)之一，適合耕種各種糧食和經(jīng)濟(jì)作物。轄區(qū)內(nèi)有下廟、木連、內(nèi)馬水庫(kù)、神龍宮，適宜開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，在環(huán)境路周邊建有中科院喀嘶特農(nóng)業(yè)生態(tài)示范站。
2002年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3135萬(wàn)元，財(cái)政收入92萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入1950元。
歷史沿革：
唐貞觀十二年（638年），置蒙都羈縻縣，隸環(huán)州，治今大才鄉(xiāng)。
唐天寶元年（742年），羈縻縣改屬正平郡。
唐乾元元年（758年），蒙都羈縻縣改屬環(huán)州。
宋大中祥符九年（1016年），蒙都羈縻縣更名都亮羈縻縣。
宋熙寧八年（1075年），羈縻縣并入思恩縣。
清代，屬思恩縣地。
民國(guó)二十二年（1933年），設(shè)有天時(shí)鄉(xiāng)，屬思恩縣。
1950年，并入第一區(qū)。
1958年，設(shè)大才紅旗公社。
1959年，設(shè)城管公社。
1962年，設(shè)城管區(qū)。
1965年，復(fù)為城管公社。
1984年，城管公社改鄉(xiāng)。