地名由來：村莊地處高崗，古時(shí)建有寺廟、商店，漸成集市，習(xí)稱高廟店，簡稱高店。
2022年9月，高店鎮(zhèn)被授予第六屆合肥市文明村鎮(zhèn)稱號(hào)。
2018年10月，合肥市文明委授予高店鎮(zhèn)第四屆合肥市文明村鎮(zhèn)稱號(hào)。
安徽肥西高店鄉(xiāng)位于肥西縣西北部，距合肥50公里，地處江淮分水嶺北側(cè)，淠河總干穿鄉(xiāng)而過。全鄉(xiāng)總面積104平方公里，轄20個(gè)行政村、2個(gè)街道，人口4.1萬，交通便捷。主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米、油菜籽、白小麥，特產(chǎn)大白鵝、黑鳳雞、三黃雞、西瓜、黑豆、甜玉米、綠豆、名貴花卉、大棚蔬菜等，其中以咸鵝、咸肫爪最為出名，三黃雞、黑鳳雞也遠(yuǎn)銷上海、銅陵、蕪湖等地。國家計(jì)委、水利部項(xiàng)目高店節(jié)水高效科技示范園內(nèi)有著名的美國胖龍公司的全自動(dòng)溫室和近百座鋼架、輕型材料大棚，生產(chǎn)玫瑰等名貴花卉、反季節(jié)無公害蔬菜、特色蔬菜。
歷史沿革：
1949年稱高廟鄉(xiāng)；1958年屬長鎮(zhèn)公社；1961年建高升公社；1969年并歸長鎮(zhèn)公社；1971年稱高店公社；1983年改稱高店鄉(xiāng)。