地名由來：磨店算是古合肥縣東北方的一個首集，原集鎮(zhèn)內(nèi)有大小兩個水塘，站在高處望去，就像一個水磨似的，磨店之名由此而得；也有傳說原磨店鄉(xiāng)境內(nèi)水系豐富，水上交通發(fā)達，許多石塊運到集鎮(zhèn)雕成石磨，集鎮(zhèn)因賣磨得名。
磨店位于合肥城區(qū)東北部,緊鄰主干道北二環(huán),與合肥瑤海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)毗鄰,鄉(xiāng)域總面積37.4平公里,人口約1.7萬人,轄9個村、2個居委會。磨店作為合肥市新一輪小城鎮(zhèn)規(guī)劃建設試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢均十分明顯，鄉(xiāng)域經(jīng)濟和社會事業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。在合肥市“三大推進”的大環(huán)境下，磨店鄉(xiāng)依托自身優(yōu)勢，加快實施“工業(yè)強鄉(xiāng)、生態(tài)美鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)、城市化發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展”五大戰(zhàn)略，努力在實現(xiàn)經(jīng)濟跨越式發(fā)展的同時，推動社會各項事業(yè)的和諧發(fā)展。
優(yōu)越的區(qū)位合肥作為安徽省省會，位于中國中部長江、淮河之間，沿江近海，具有承東接西、接連中原、貫穿南北的重要區(qū)位優(yōu)勢。磨店集鎮(zhèn)所在地距合肥火車站11公里。距合肥市中心16公里，距合肥機場30公里，距合寧、合徐、合蕪高速公路入口處15公里，90米寬的瑤海大道、75米寬的大眾路與市區(qū)連接，302公交車直通市區(qū)，交通便捷，群眾出行十分方便。
豐富的自然資源磨店自然環(huán)境優(yōu)美，藍天、白云、綠野的生態(tài)空間已形成。鄉(xiāng)域東北部有蓄水面積100公頃的少荃湖，水質(zhì)達到國家一級標準，湖面寬廣，碧波蕩漾。西部的觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，萬畝生態(tài)林綠樹成蔭，森林覆蓋率達25%以上。
獨特的文化資源磨店是晚清軍政重臣李鴻章和愛國人士王亞樵的出生地，李鴻章故里的祠堂和炫耀門庭的家廟以及柳蔭塘、熊磚井、望春樹等遺址至今留有，讓人見物思情，留連往返。在新一輪城鎮(zhèn)建設規(guī)劃中，磨店集鎮(zhèn)已建成長1.5公里,統(tǒng)一建筑風格的徽派建筑群——李鴻章美食休閑文化街。以人文資源為依托，7平方公里的職業(yè)教育基地和2平方公里的“瑤海綠舟”項目正在建設中。
豐厚的土地資源磨店現(xiàn)有土地約40平方公里。整個地區(qū)嚴格控制無污染工業(yè)項目進駐?？諝馇逍拢瑲夂驕睾?，生態(tài)發(fā)展平衡，其自然環(huán)境令人賞心悅目，宜住、宜商、宜游。
歷史沿革：
歷史上，磨店屬于合肥縣東鄉(xiāng)。
1949年1月21日，合肥解放，2月1日根據(jù)江淮區(qū)黨委的決定，將合肥縣析為合肥市、肥東縣和肥西縣，磨店歸屬于肥東縣。
起初，那里為江淮解放區(qū)第五行政區(qū)管轄，同年4月劃歸巢湖專區(qū)，1952年3月屬滁縣專區(qū)，1956年1月屬蚌埠專區(qū)，1958年7月屬合肥市，1961年4月屬滁縣專區(qū)，1965年7月屬巢湖專區(qū)。
1983年7月復屬合肥市肥東縣。
1983年至1993年屬肥東縣磨店鄉(xiāng)，1993年與肥東縣三十埠鄉(xiāng)合并，1996年底由原來的三十埠鄉(xiāng)劃為龍崗鎮(zhèn)和磨店鄉(xiāng)，2002年，磨店從肥東縣劃歸了合肥市瑤海區(qū)。
2010年，磨店又從瑤海區(qū)劃到了新站區(qū)。
至今無變動。
2010年10月區(qū)劃前，鄉(xiāng)域總面積37.4平方千米，轄4個村、7個社區(qū)，人口1.75萬人（不含職教基地入駐師生）；區(qū)劃后，從肥東縣眾興鄉(xiāng)劃入漕坊、沿河、八聯(lián)3個村，從肥東新城開發(fā)區(qū)劃入和平村，鄉(xiāng)域總面積增至61.4平方千米，常住人口增至3.4萬，轄8個村、7個居委會。
2017年撤銷磨店鄉(xiāng)，成立磨店街道，由新站高新技術開發(fā)區(qū)托管。