地名由來：相傳清咸豐間東江河岸進解村河口有一橫出巨石，故名橫石，后書作黃石。
2021年1月，河源市文明委授予黃石鎮(zhèn)2020年度河源市文明鎮(zhèn)稱號。
2020年8月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)名單，黃石鎮(zhèn)榜上有名（油茶）。
黃石鎮(zhèn)地處東江上游，龍川中西部，總面積118平方公里。鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)有10個行政村（原14個行政村撤并為10個行政村），1個街道居委會，共89個自然村，總?cè)丝?6928人。
黃石是一個八山一水一分田的山區(qū)小鎮(zhèn)，南通龍川縣城，東接黎嘴鎮(zhèn)，西臨和平縣東水鎮(zhèn)，北靠車田鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)公路總里程達80多公里，交通十分便利。黃石素有“油茶之鄉(xiāng)”之美譽。油茶是鎮(zhèn)林果類的主導(dǎo)產(chǎn)品，撫育面積達一萬多畝，經(jīng)過精細加工后的茶油遠銷國內(nèi)外，其品質(zhì)、香味頗受廣大客戶的贊譽。
歷史沿革：
1949年，屬第四區(qū)（黎咀）。
1958年，屬黎咀公社。
1961年，從黎咀公社析置黃石公社。
1983年，撤銷公社設(shè)黃石區(qū)。
1987年，改稱黃石鄉(xiāng)。
1993年，撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。