地名由來：沙拉托鄉(xiāng)因鄉(xiāng)人民政府駐沙拉托村而得名。沙拉托哈尼語，原稱“阿撒拉托”，“阿撒”意為一種絨毛頗多的竹子；“拉托”意為深谷，因該地原來毛竹甚多，地勢凸凹不平并有溝谷而得名，后演變?yōu)椤吧忱小薄?/p>
沙拉托鄉(xiāng)位于元陽縣西部，介于東以102°31’-102°38’，北緯23°03’一23°09’之間，東鄰牛角寨鄉(xiāng)，南連俄扎鄉(xiāng)，西與綠春縣戈奎鄉(xiāng)接壤，北與紅河縣阿扎河鄉(xiāng)毗鄰。國土面積102平方公里。全鄉(xiāng)轄阿嘎、富寨、草果洞、漫江河、牛倮、坡頭、小窩中7個村民委員會，48個村民小組，距縣城南沙68公里。全鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地面積11580畝，其中：水田8079畝，旱地7483畝。2002年全鄉(xiāng)總?cè)颂?0606人，其中農(nóng)業(yè)人口為20278人，占總?cè)丝诘?8.4%；少數(shù)民族人口20584人，其中：哈尼族9738人，占總?cè)丝诘?7.26%，彝族10832人，占總?cè)丝诘?2.57%。境內(nèi)屬喀斯特地貌，東北方向高，西南方向低，最高海拔1926米，最地海拔700米，年平均氣溫16.5℃，年降雨量在1200—2000毫米之間。經(jīng)濟社會發(fā)展據(jù)歷史資料記載，明清時期，沙拉托鄉(xiāng)屬臨安府納樓茶甸長官司轄地，解放前被土司占領(lǐng)，人民深受壓迫，生活疾苦，處于水深火熱之中。新中國成立以后，人民獲得了解放，經(jīng)濟和社會得到了較快的發(fā)展，特別是改革開放以來，人民生活發(fā)生了很大的變化。2002年，全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟總收入2276萬元，地方財政收入30.66萬元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總收入674.5萬元，農(nóng)村儲蓄存款453萬元，社會商品零售總額434萬元，糧食總產(chǎn)量6784噸，農(nóng)民人均純收入688元，農(nóng)民人均有糧314千克。群眾發(fā)展意識、科技意識強烈，科學養(yǎng)豬、稻田養(yǎng)魚、沼氣等農(nóng)業(yè)農(nóng)村實用技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用。全鄉(xiāng)有初級中學1所，小學校點27個，中小學在校生2898人，適齡兒童人學率98.73%。有鄉(xiāng)衛(wèi)生院1所，村衛(wèi)生室7個，鄉(xiāng)村醫(yī)務(wù)人員24名。鄉(xiāng)村文化健康活躍，精神文明建設(shè)和民主法制建設(shè)不斷加強。全鄉(xiāng)呈現(xiàn)出經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、民族團結(jié)的良好局面。
歷史沿革：
明清時，屬臨安府納樓茶甸長官司沙拉托鄉(xiāng)轄地。
清乾隆五十九年（1794年）后，屬納樓甸長官司太和里和勐弄掌寨永善里所轄。
1922—1949年，屬建水縣太和鄉(xiāng)（又稱第九區(qū)）和勐弄鄉(xiāng)沙拉托鄉(xiāng)轄之草果洞等地區(qū)。
1951年，屬新民縣太和鄉(xiāng)和勐弄鄉(xiāng)。
1970年，從牛角寨區(qū)劃出坡頭、漫江河、富寨、阿嘎、草果洞5鄉(xiāng)成立曙光公社。
1972年，曙光公社更名沙拉托公社。
1984年4月，沙拉托公社改為沙拉托區(qū)。
1988年1月，由沙拉托區(qū)改為沙拉托鄉(xiāng)。