地名由來：因此處是較老的農(nóng)村集鎮(zhèn)，且居民以岳姓和張姓村民居多，故得名。
2021年1月，2020年度安徽省衛(wèi)生城市（縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）名單出爐，岳張集鎮(zhèn)榜上有名。
岳張集鎮(zhèn)地處濟、淝兩河灣套里，總面積62.99平方公里，轄23個行政村，87個自然莊，43000口人，耕地面積53657畝。全鎮(zhèn)擁有大小電力排灌站71座，裝機容量4508千瓦，各種類型農(nóng)機2800臺，能力3.5萬千瓦，各類鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)1075家。2002年鎮(zhèn)財政收入683萬元，同比增長11%，人均純收入2146元，同比增長9.15%。在全市經(jīng)濟運行考核中動態(tài)指標(biāo)排名第一，靜態(tài)指標(biāo)排名第八。境內(nèi)有已經(jīng)投產(chǎn)的年產(chǎn)600萬噸的大型煤礦張集煤礦和正在建設(shè)的年產(chǎn)400萬噸的張集煤礦北礦。
由于煤礦開發(fā)的原因，使全鎮(zhèn)的自然面貌和生產(chǎn)格局發(fā)生了歷史性的變化。使該鎮(zhèn)由一個單純的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)，逐步形成一個礦郊型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)。
歷史沿革：
1958年成立張集公社。
1978年前后為張集公社駐地。
1961年9月，改名張集區(qū)。
1983年置張集鄉(xiāng)，屬張集區(qū)。
1992年撤區(qū)并鄉(xiāng)，張集鄉(xiāng)和觀音廟鄉(xiāng)合并成立張集鄉(xiāng)。
1993年撤銷張集鄉(xiāng)，成立岳張集鎮(zhèn)，一直沿用至今。