地名由來：石壩鎮(zhèn)明末時因當時駐地為一塊平坦的石頭壩地，故名石壩。
2023年3月，石壩鎮(zhèn)被認定為第十二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)（三黃胡須雞）。
2022年1月，廣東省鄉(xiāng)村振興局確定石壩鎮(zhèn)為2021年廣東省鄉(xiāng)村治理示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建單位。
2021年5月，根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，石壩鎮(zhèn)人口數(shù)量為3.99萬人，位列博羅縣各鎮(zhèn)（街道）人口數(shù)量排行榜第11位。
2021年1月，石壩鎮(zhèn)被授予2020年度廣東省衛(wèi)生城鎮(zhèn)榮譽稱號。
博羅縣轄鎮(zhèn)。1959年設石壩公社，1983年撤社設區(qū)，1986年撤區(qū)設鎮(zhèn)。位于博羅縣東北部，北距河源市區(qū)28公里，南距縣城65公里。面積142平方公里，人口3.3萬。京九鐵路、廣梅汕鐵路、205國道縱貫全鎮(zhèn)。轄象嶺、紅星、官村、冷水坑、石聯(lián)、三嘉村、羅洞、埔貝、丁壙、坦田、新村、下坑、山下、大龍口、石壩、烏坭湖、黃山洞、大水坑18個管理區(qū)和1個圩鎮(zhèn)居委會。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、花生、蔬菜、甘蔗、水果。副食品以生豬、禽為多。所產(chǎn)石壩三黃雞和瘦肉型雜交豬頗負盛名，工業(yè)有制藥、針織等行業(yè)。
歷史沿革：
清乾隆四年（1739年），屬蘇州巡檢司。
清光緒年間，興寧人遷此開設店鋪，遂成圩鎮(zhèn)。
民國三十六年（1937年），為第七區(qū)太平鄉(xiāng)（石壩）。
民國三十八年（1949年）6月，為第一區(qū)人民政府所在地。
1958年，屬楊顯人民公社，設石壩管理區(qū)。
1959年8月，設石壩人民公社。
1983年，撤社設區(qū)。
1986年冬，撤區(qū)建鎮(zhèn)。