水一村委會(huì)轄下10個(gè)村民小組，人口901人，255戶，其中黨員38人，轄區(qū)耕地面積1372畝，水田面積1291畝，旱地面積81畝。
水一村與水四村、金居村、水三村、天湖村、水二村、橋頭村、石頭村、北一村、北二村、錢岡村、月明村、高陽村、博健村、橫江村相鄰。
水一村附近有開平碉樓文化旅游區(qū)、自力村、立園、梁金山風(fēng)景旅游區(qū)、馬降龍碉樓群、錦江里碉樓群等旅游景點(diǎn)，有開平大沙茶、開平馬岡鵝、赤坎鴨粥、馬岡瀨粉、水口腐乳、金山火蒜等特產(chǎn)，有燈會(huì)（泮村燈會(huì)）、白沙茅龍筆制作技藝、火畫扇、崖門海戰(zhàn)流傳故事、臺(tái)山民歌等民俗文化。