地名由來：傳古時有人在此高地（當(dāng)?shù)胤Q“圪垱”）開店，后人定居成村，稱圪垱店。
2021年1月，河南省愛衛(wèi)會命名圪垱店鎮(zhèn)為2020年度河南省衛(wèi)生村。
圪垱店鎮(zhèn)古稱青龍鎮(zhèn)，位于武陟縣東部，境南一公里是風(fēng)景名勝黃河第一觀---嘉應(yīng)觀，轄區(qū)面積48.3平方公里，轄21個行政村，總?cè)丝?.9萬（其中回族人口0.3萬），人均純收入3829元。資源豐富，交通便利，焦鄭高速公路、鄭常、詹郇、武商公路穿境而過，發(fā)展經(jīng)濟的條件比較優(yōu)越。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好。境內(nèi)四季分明，光照充足，土地肥沃，地勢平坦，年降雨量700毫米，無霜期240天，適宜各類農(nóng)作物生長。全鄉(xiāng)耕地面積4.2萬畝，主要糧食作物有小麥、水稻、花生、玉米等，面積3.6萬畝；經(jīng)濟作物有大棚蔬菜、苗木花卉、小雜果等，面積0.6萬畝，已建成了以邢莊、“四伊”（高伊、程伊、秦伊、王伊）為中心的2500畝無公害蔬菜園區(qū)和以小巖、圪當(dāng)?shù)隇橹行牡?500畝苗木花卉園區(qū)。以養(yǎng)牛為主的畜牧業(yè)發(fā)展迅速，擁有隆森養(yǎng)殖有限公司、中瑞牧業(yè)有限公司、焦作三合牛業(yè)有限公司三個千頭牛場，計劃投資2.4億元的伊真萬牛奶牛養(yǎng)殖有限公司于2005年6月奠基開工，牛存欄5560頭。榮獲“河南省奔小康科普示范先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“武陟縣黨員干部無公害蔬菜種植基地”稱號。
工業(yè)經(jīng)濟增勢強勁。發(fā)揮優(yōu)勢，挖掘潛力，形成了皮革制品加工（羊剪絨系列）、紙制品加工（衛(wèi)生材料、包裝產(chǎn)品）、高科技超硬材料（金剛石、立方氮化硼）和交通運輸四大支柱產(chǎn)業(yè)，其中固定資產(chǎn)投資100萬元以上的皮革制品加工民營工業(yè)企業(yè)多達20余家。皮革加工產(chǎn)品遠銷澳大利亞、俄羅斯等國，河南富萊格超硬材料科技有限公司的立方氮化硼生產(chǎn)線，填補了市縣空白。計劃投資1.2億元的晶體硅太陽能電池板項目已于2005年3月奠基，12月份開始動工。
區(qū)位優(yōu)勢非常明顯。圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)西鄰武陟縣城，南靠鄭常公路，北依鄭晉高速，東距京廣鐵路10公里，黃河三橋與鄭晉高速交匯與此，距鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽、焦作等中心城市均不足半小時車程。管理規(guī)范、服務(wù)一流的武陟縣城東工業(yè)園區(qū)位于境內(nèi)。郵電通信便捷，國際國內(nèi)程控電話、通迅網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境。地下水資源豐富，電力供應(yīng)充裕，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活條件日益改善。
豐富的物產(chǎn)資源，獨特的鄉(xiāng)村文化，優(yōu)惠的投資政策，良好的配套服務(wù)，深深吸引著越來越多的客商前來投資興業(yè)。熱情好客的圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)人民，真誠歡迎有志之士與圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)人民攜手共同開發(fā)這片充滿生機的熱土。
五龍池及東岳廟遺址
五龍池及東岳廟遺址位于武陟縣圪垱店鄉(xiāng)圪垱店村。年代為唐、清。五龍池及東岳廟遺址是河南省第七批文物保護單位。東岳廟歷史悠久，建筑風(fēng)格奇特。東岳廟，群眾俗稱大廟，位于武陟縣城東10公里圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)董
歷史沿革：
明屬武陟縣千秋鄉(xiāng)，清屬武陟縣善一里、善二里、古陽鄉(xiāng)。
1945年前后屬武陟縣建國鄉(xiāng)。
1948年先后屬武陟縣五區(qū)、六區(qū)。
1953年并村建圪垱店鄉(xiāng)，屬武陟縣。
1955年設(shè)圪垱店中心鄉(xiāng)。
1956年改圪垱店鄉(xiāng)。
1958年成立圪垱店公社。
1983年復(fù)稱圪垱店鄉(xiāng)。
2020年撤鄉(xiāng)改置圪垱店鎮(zhèn)。