地名由來(lái)：相傳，明中期始有人定居。因有兩條溪流在此匯集，流經(jīng)甲子鎮(zhèn)入海，當(dāng)時(shí)水運(yùn)已發(fā)展到較高水平，貨運(yùn)木船在此裝卸，形成圩集，稱(chēng)船埠頭，后改稱(chēng)船埔。
普寧市轄鎮(zhèn)。1957年設(shè)船埔鄉(xiāng)，1958年并入南陽(yáng)山公社，1961年析建船埔公社，1983年改區(qū)，1986年建鎮(zhèn)。位于市境西南同部，面積88.3平方公里，人口3萬(wàn)。里(湖)后(溪)公路縱貫鎮(zhèn)境中部。轄船埔圩居民管理區(qū)和青潭、席草湖、鴨母寮、坑尾、西溪、梅田、埔仔、船埔、永光、深水、大洋、半溪、新聯(lián)、告陂、天青、坑圓、兩坑、古坑、寶樟、畢石、大福、紅足、樟樹(shù)23個(gè)農(nóng)村管理區(qū)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、番薯和水果。有青梅等水果基地。工業(yè)主要有農(nóng)副產(chǎn)品加工、抽紗、服裝等。
歷史沿革：
民國(guó)時(shí)期，屬惠來(lái)縣第六區(qū)。
1949年初，為解放區(qū)的南陽(yáng)山特區(qū)。
1950年3月，劃屬普寧縣轄，先后為普寧縣東陽(yáng)區(qū)、梅林區(qū)。
1951年，屬普寧縣第十二區(qū)。
1957年，撤區(qū)設(shè)船埔鄉(xiāng)。
1958年3月，并入大坪鄉(xiāng)，同年9月，并入南陽(yáng)山公社。
1961年，析出，成立船埔公社。
1983年，撤社設(shè)船埔區(qū)。
1986年，撤區(qū)設(shè)船埔鎮(zhèn)。
2003年1月30日，黃沙鄉(xiāng)并入船埔鎮(zhèn)。