地名由來：據(jù)傳，清代有一京城官員到此祭祖，隨修一廟。附近群眾在廟前搭棚設(shè)店，逐漸形成小集場，名“官到集”。后因廟前有條河港致通行不便，人們便在港上修一土垱，此后“官到”便改名為“官垱”。官垱鎮(zhèn)以此得名。
2022年3月，官垱鎮(zhèn)被命名（確認(rèn)）為2021年湖北省衛(wèi)生城市（縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。
2014年7月，官垱鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點鎮(zhèn)。
官當(dāng)鎮(zhèn)轄28個村委會和1個居委會，國土面積162平方千米，耕地面積69316公頃?？?cè)丝?9017人，其中農(nóng)業(yè)人口33842人，非農(nóng)業(yè)人口5175人，人口出生率5.67‰，自然增長率為-0.1‰，農(nóng)民人均純收入2900元。
歷史沿革：
1946年，官垱集鎮(zhèn)屬沙洋區(qū)高原鄉(xiāng)。
1949年，屬荊門縣第七區(qū)。
1956年，屬鄂趙鄉(xiāng)，歸李市指導(dǎo)組管轄。
1957年，屬李市區(qū)高橋鄉(xiāng)。
1958年，屬衛(wèi)星人民公社。
1961年，屬李市區(qū)高橋人民公社。
1975年12月，撤區(qū)并社，李市區(qū)的大文公社、高橋公社，曾集區(qū)的馬坪公社，馬良區(qū)吳集公社的石嶺、黃金、小廟3個大隊，合并成立官垱公社，轄4個總支，29個大隊。
1980年，官垱管理區(qū)更名為官垱街辦，所轄大隊不變。
1984年2月，撤銷人民公社體制，改為官垱區(qū)，原李市公社所轄的中進、群力、紅光、林嘴大隊劃歸官垱區(qū)，管理區(qū)改為鄉(xiāng)政府，街辦改為鎮(zhèn)，大隊改為村，全區(qū)轄3個鄉(xiāng)、1個鎮(zhèn)、32個村。
1985年11月，官垱區(qū)合村并組，由32個合并為15個（1986年3月，恢復(fù)32個村）。
1986年1月，官垱區(qū)更名為官垱鎮(zhèn)，原官垱鎮(zhèn)改為官垱街辦，高橋鄉(xiāng)所轄的中進、群力、紅光、林嘴4個村劃歸到沙洋區(qū)長林街辦。
1987年7月，鎮(zhèn)鄉(xiāng)體制改革，撤銷鎮(zhèn)轄鄉(xiāng)政府及街辦機構(gòu)，改為片，全鎮(zhèn)轄4個片，28個村，1個居委會。
2002年，撤銷片機構(gòu)，人、財、物合并到鎮(zhèn)政府。
2004年，村級組織再次合并，由28個村合并為24個村、1個社區(qū)居委會。
2006年，全鎮(zhèn)轄黃金、石嶺、雙橋、鄂塚、亞南、高橋、白洋湖、友好、馬溝、大文、同興、愛國、雙塚、熊坪、王坪、公議、張廟、小廟、羅祠、齋巷、雷場、五星、趙山、蘇家套24個村和花園1個社區(qū)。
2012年，所轄王坪村改為王坪社區(qū)。