地名由來：宋朝時(shí)期建村。因從葛爐山發(fā)源的兩條小河分別從村前、村后流過，至村西合二為一，似玉帶把村莊束裹，故取村名為大束。
2021年10月，大束鎮(zhèn)被確定為山東省旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建單位。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會(huì)命名大束鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2014年9月，環(huán)境保護(hù)部授予大束鎮(zhèn)2012年—2013年度國家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號(hào)。
大束鎮(zhèn)總面積136.6平方公里，轄77個(gè)行政村，耕地面積10.26萬畝，7.8萬人。2005年，全鎮(zhèn)國民生產(chǎn)總值完成10.4億元，農(nóng)民人均收入達(dá)到4707元。
大束鎮(zhèn)人杰地靈，文化底蘊(yùn)豐富，規(guī)劃建設(shè)中的中國華夏文化標(biāo)志城就位于大束鎮(zhèn)西北九龍山系，境內(nèi)有國家級(jí)文物保護(hù)單位孟子林、葛爐山北周摩崖石刻、云山漢墓3處，濟(jì)寧市級(jí)文物保護(hù)單位灰城子遺址1處，文物古跡眾多，文化歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐富。2005年被省授予“社會(huì)文化先進(jìn)鎮(zhèn)”稱號(hào)，被濟(jì)寧市授予“農(nóng)民書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
大束鎮(zhèn)交通便利、區(qū)位優(yōu)越。京福高速出路口設(shè)在大束鎮(zhèn)境內(nèi)，104國道穿境而過，-鐵路在規(guī)劃中，嵐?jié)坟灤┤?zhèn)東西，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了村村通水泥路，交通極其便利。大束位于鄒城市城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)，距鄒城市東城新區(qū)10公里，距全國最大的坑口電廠－鄒縣電廠只有20公里，北與至圣孔子故里——曲阜市接壤，南距被譽(yù)為“岱南奇觀”的中國古代立志的九大名山之一嶧山8公里。西臨全國最大煤炭基地兗礦集團(tuán)礦區(qū)，東接鄒東百里生態(tài)山區(qū)，臨城近郊，區(qū)位優(yōu)勢明顯。
大束鎮(zhèn)礦產(chǎn)資源十分豐富，石灰石貯量10億立方，花崗巖貯量2億立方。農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量豐沛，現(xiàn)建有4個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，擁有10個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品和1個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，擁有名優(yōu)產(chǎn)品圣林水泥、灰埠康大棗、正邦白條鴨等。大束鎮(zhèn)沿京福高速公路以東至灰卜嵐?jié)穬蓚?cè)規(guī)劃建設(shè)6平方公里的招商引資項(xiàng)目區(qū)，以“重商、親商、安商、富商”的服務(wù)理念，以“熱誠、周到、快捷、高效”的服務(wù)宗旨大力招商引資，目前有20余家外資企業(yè)落戶大束。境內(nèi)有35千伏變電所2處，中小學(xué)19處，醫(yī)院2處，電力、水、通訊、郵政、寬帶等基礎(chǔ)設(shè)施健全完善，是投資興業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)的風(fēng)水寶地。
發(fā)展中的大束鎮(zhèn)以豐富的礦產(chǎn)資源、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)惠的投資政策，良好的投資環(huán)境，為國內(nèi)外投資者提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)。純樸、善良、誠實(shí)、好客的大束鎮(zhèn)人民歡迎國內(nèi)外投資者來大束鎮(zhèn)開辦實(shí)業(yè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展。
鄒城鴻山森林公園
鄒城鴻山森林公園位于大束鎮(zhèn)東南部，省道嵐?jié)放?，距鄒城市區(qū)東10公里左右，流域總面積4萬畝，于2003年被鄒城市山區(qū)建設(shè)指揮部列為市生態(tài)旅游開發(fā)區(qū)，是一處距鄒城市區(qū)最近、植被最好、交通最方便
魯靖王墓
靖王墓位于鄒城市大束鎮(zhèn)官廳村北，是魯王朱檀庶第一子朱肇?zé)悾?388-1466年）的墓葬，墓為鑿石開壙磚砌室，長方形券頂，墓室為并列雙室，墓前原有陵園，現(xiàn)已毀。
昌平山玉皇廟
昌平山玉皇廟位于鄒城市大束鎮(zhèn)崮尚村東昌平山，年代為古建筑，類別為古建筑。2016年12月26日，濟(jì)寧市人民政府公布其為濟(jì)寧市第五批市級(jí)文物保護(hù)單位。
水河渡槽
水河渡槽位于鄒城市大束鎮(zhèn)，年代為1969年。2013年10月10日，水河渡槽被山東省人民政府公布為山東省第四批省級(jí)文物保護(hù)單位。
土旺防空洞
土旺防空洞位于鄒城市大束鎮(zhèn)，年代為1971年。2015年6月23日，土旺防空洞被山東省人民政府公布為山東省第五批省級(jí)文物保護(hù)單位。
桑莊渡槽
桑莊渡槽位于鄒城市大束鎮(zhèn)，年代為中華人民共和國。2015年6月23日，桑莊渡槽被山東省人民政府公布為山東省第五批省級(jí)文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
1953年8月，設(shè)大束鄉(xiāng)屬第八區(qū)；1958年9月成立大束人民公社；1983年5月，鄒縣進(jìn)行農(nóng)村體制改革，撤大束人民公社設(shè)立大束區(qū)；1987年1月，撤銷區(qū)的建制，大束區(qū)組建為大束鎮(zhèn)。