地名由來：因政府駐地位于大垅村而得名。大垅村因境內的大垅橋而得名。大垅橋始建于唐代，地名源此并沿用至今。大垅橋自唐代到清末，均為商旅南來北往的重要路段。唐時為宣州經江州往返唐都以及江州經安慶通往揚州的要路。
2016年8月，江西省環(huán)境保護廳授予大垅鄉(xiāng)第九批江西省省級生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）榮譽稱號。
大垅鄉(xiāng)地處湖口縣東側，與彭澤山水相連，素有“湖口東大門”之稱。全鄉(xiāng)國土面積38平方公里，轄8個行政村，1個茶場，1.4萬人，耕地總面積1.1萬畝。該鄉(xiāng)有著豐富的礦山資源和生態(tài)資源，境內花尖山延綿十里，海拔388米，蘊藏著大量的無煙煤、石煤、陶土、花崗石、鉛鋅、銅、金等地礦資源，旅游資源豐富，美麗的花尖山層巒疊嶂、奇水異石、古木參天、綠樹成蔭、翠竹環(huán)繞，千畝馬跡嶺水庫位于花尖山腰，跨兩縣、臨四鄉(xiāng)，水面寬闊，水源豐富，是旅游、休閑渡假的圣地。全鄉(xiāng)現(xiàn)有百畝花卉苗木，千畝茶葉基地，五十萬袋食用菌生產場地，特色農業(yè)日新月異。2004年全鄉(xiāng)工農業(yè)總產值3987萬元，財政收入96.12萬元。
歷史沿革：
中華人民共和國成立前夕分屬流灑、鄉(xiāng)貸、走馬等鄉(xiāng)；中華人民共和國成立初屬一區(qū)大壟、菱塘、王斯、蓮花等鄉(xiāng)。
1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)時，以大壟、菱塘鄉(xiāng)為基礎，另從王斯、蓮花兩鄉(xiāng)各劃部分地區(qū)合并為大壟鄉(xiāng)。
合作化時由45個初級社轉為菱先、紅光等15個高級社。
1958年由此組成大壟人民公社。
1984年改成大垅鄉(xiāng)，沿用至今。