地名由來：傳從前有一位西司道長，姓曲名邦賢，來到這里，認為此地位置好，有利于發(fā)展經濟，主張建寨設集。他采用“瞎子牽驢，啞巴扶犁”的辦法，劃圈為寨，取興盛發(fā)達之意，得名“曲興”。
2022年12月，曲興鎮(zhèn)入選2022年河南省省級農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。
曲興鎮(zhèn)位于古都開封東30公里處，轄16個行政村，61個自然村，總人口3.5萬，耕地5.4萬畝．曲興鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，交通條件得天獨厚，北依黃河大堤，南臨隴海鐵路、國道220和日南高速公路，商開公路貫穿全境，地方公路貫通每個行政村，該鎮(zhèn)依托優(yōu)勢大力推進小城鎮(zhèn)建設，全方位優(yōu)化投資環(huán)境，水、電、通訊、有線電視等基礎設施良好，2004年被省建設廳授予“中州名鎮(zhèn)”。
曲興鎮(zhèn)物華天寶，資源豐富，主產玉米、大豆、小麥、棉花，2005年全鎮(zhèn)國內生產總值2.1億元，財政收入360萬元，人均全年收入2446元．曲興鎮(zhèn)黨委政府在上級黨委政府的領導和支持下，以黨的建設為先導，以經濟建設為中心，以招商引資、勞務輸出為重點，大力實施富民政策，各項社會事業(yè)得到全面發(fā)展，連續(xù)三年被市政府授予“小城鎮(zhèn)建設”先進單位，連年被縣委、縣政府授予“目標管理優(yōu)秀單位”和“五好”鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委，被省政府授予“奔小康科普示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
歷史沿革：
民國時期，陳留縣曾在曲興集設區(qū)分所。
1952年改稱第四區(qū)。
1955年撤區(qū)置曲興中心鄉(xiāng)。
1957年隨陳留縣并入開封縣。
1958年建立衛(wèi)星公社。
1961年置曲興公社。
1963年并入羅王公社。
1975年復置曲興公社。
1984年改稱曲興鄉(xiāng)，屬開封縣。
1999年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，改稱曲興鎮(zhèn)，屬開封縣。
2014年撤銷開封縣，設立祥符區(qū)，屬之管轄至今。