地名由來：傳，宋代建村，始于土崗頭，稱崗頭村。后圍村駐寨，改稱人和寨。明崇禎年間，土崗被鏟平，村莊逐漸擴(kuò)大，改稱莊頭。
2022年3月，莊頭鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
尉氏縣轄鎮(zhèn)。1958年建莊頭公社，1983年改鄉(xiāng)。位于縣城北，賈魯河流經(jīng)鄉(xiāng)境。面積117平方公里，人口4.4萬，通公路。轄莊頭、歇-、小營、高寨、高家、孫莊、田家、前曹、后曹、于家、文家、劉家、裴家、老鴉田、高廟范、趙迪、王家、小范、鄭一、鄭二、陳家、雞王、黑高、魏家、栗林、新莊、三楊、鄒家、韓集、阮家、朱家、牛家、馬家、龐楊、二張家35個村委會。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)小麥、棉花、花生、油菜子，還有林果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。
青云禪寺
青云禪寺，座落在莊頭鎮(zhèn)高廟范村東的金雞嶺上，金雞嶺突兀高聳、氣勢非凡，不知何時人們在最高處建了一座五岳廟，唐初，佛教興盛，五岳廟改為青云禪寺，金毀于戰(zhàn)火，明景泰年間重建，為開封大相國寺下院，
歷史沿革：
清屬康墻保。
1912年置第五區(qū)。
1948年置莊頭鄉(xiāng)，屬尉氏縣；同年，將賈魯河以南、莊頭以北由開封縣劃歸尉氏縣，屬城北區(qū)。
1950年屬第五區(qū)。
1955年撤區(qū)并鄉(xiāng)，置莊頭中心鄉(xiāng)。
1958年建莊頭公社。
1983年改稱莊頭鄉(xiāng)。
2013年撤鄉(xiāng)建莊頭鎮(zhèn)。