卸東村位于保和鄉(xiāng)政府所在地西南8公里處，卸東村共有2個(gè)自然村（卸東，鄭莊），13個(gè)村民組組成。全村共512戶，2167口人，耕地面積2214畝。農(nóng)作物主要是以種植小麥、玉米為主，經(jīng)濟(jì)作物以種植紅薯為主，村民主要收入來源為種植傳統(tǒng)農(nóng)作物（小麥、玉米）和外出務(wù)工及其附近打零工。全村共有黨員62人。黨支部（書記1名、委員2名），村委會(huì)（村主任1名、委員2名），監(jiān)委會(huì)（主任1名、委員2名）。
卸東村與趙寨村、卸西村、馮河村、張古洞村、大路李村、賈莊村、上澧河店村、高堂村、朱耀環(huán)村、關(guān)莊村、喬溝村、竹園李村、二郎廟村、苗莊村相鄰。
卸東村附近有賈湖酒文化園、沙河國(guó)家濕地公園、賈湖遺址、舞陽縣博物館、舞陽故城、湖南郭遺址等旅游景點(diǎn)，有漯河麻雞、北舞渡胡辣湯、雙脊、賈湖酒、繁城牛肉、舞陽香菇等特產(chǎn)，有雙人旱船舞等民俗文化。