地名由來：傳明代以前，此處盛產(chǎn)姜，且有店鋪，故名姜園店。清末至民國演稱姜元店，建國后簡稱姜店。因鄉(xiāng)政府駐姜店而得名。
舞陽縣轄鄉(xiāng)。1958年建姜店公社，1984年改鄉(xiāng)。位于縣城東北，面積72.5平方公里，人口4.1萬。轄姜店東、姜店西、焦莊、楊天池、塘河、李灣、朱莊、李莊、隆周、干溝王、馮趙、湖東蔡、徐孟莊、路店、大劉、徐莊、光國楊、和善李、郎莊、田陳、華馬、牛莊、董寨南、董寨北、凍莊、大宋、孫灣、白傅灣、馮莊、連寺、殷莊31個(gè)村委會。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)煙葉、小麥、玉米、大豆。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有機(jī)械制造廠。
歷史沿革：
明代以前得名。
清末分屬舞陽縣姜園保、東九曲保、西九曲保和東田丹保。
1919年屬舞陽縣姜園區(qū)。
1931年2月分屬第二區(qū)、第六區(qū)。
1948年6月分屬第十區(qū)、第十一區(qū)。
1949年2月為第十區(qū)，1958年8月成立姜店人民公社。
1984年改鄉(xiāng)至今。