彭李村共有人口1400人，363戶，共4個村民小組，村兩委班子5人，村內(nèi)黨員40人,耕地2100畝。的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)主要以種植小麥，玉米等農(nóng)作物為主，經(jīng)濟作物種植量偏少。群眾經(jīng)濟來源主要有：一是以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主的經(jīng)營收入，二是外出務(wù)工收入等。
彭李村與白寺村、徐莊村、灣王村、東王村、西劉村、板橋村、塘河北村、抬頭村、趙莊村、前陳村、皇玉村、殿后曹村、師莊村、陶莊村相鄰。
彭李村附近有鶴岡八幡宮、明月院、凈妙寺、高德院、建長寺、浄智寺等旅游景點，有漯河麻雞、麻團糖、小村鋪蘿卜、漯河燒雞、竹編工藝品、雙匯等特產(chǎn)，有漯河心意六合拳、雙人旱船舞等民俗文化。